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あと1品に♪お弁当にも!こんにゃくのピリ辛オイスターソース炒め

こんにちは(^-^)/

昨日の男子フィギュア、凄かったですね!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

どの選手も素晴らしい演技で、高得点を出していくので、羽生くんは大丈夫なのだろうか、最後に滑走する宇野くんのプレッシャーは相当なものなんじゃないか。。。と心配していましたが、さすが王者!、プレッシャーをものともせず、最後はワンツーフィニッシュで金・銀を取り、圧巻でした!(((o(*゚▽゚*)o)))

今後の女子のフィギュアも楽しみですo(^▽^)o



ところで昨日は、こんにゃくを使って、パパッと出来る1品を作りました~

つくりおきにも、お弁当にもオススメです!

是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪


こんにゃくのピリ辛オイスターソース炒め

「こんにゃくのピリ辛オイスターソース炒め」
(材料)4人分
板こんにゃく・・・1枚
鷹の爪・・・適量
オイスターソース・・・小さじ1~小さじ2
ごま油・・・大さじ1

(作り方)
(1)こんにゃくは塩もみしたらサッと茹で、臭みを抜く。

(2)(1)のこんにゃくの両面に、格子状の切り込みを入れる。

(3)フライパンに油と鷹の爪を入れ、火に掛ける。鷹の爪を炒める。

(4)(2)のこんにゃくを入れ、炒める。

(4)全体に油が回ったらオイスターソースを入れ、こんにゃくに絡まるように炒める。




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