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あと1品に♪お豆腐と塩昆布のサラダ

こんにちは(^-^)/

ワタシの住むところ、昨日も雪が舞いました。

比較的温暖な地域なので、雪が降ることもあまりないのですが、今年は雪が降る回数が多いです。

でもこの寒さ、日本だけではないようですね。。。

フランスでもエッフェル塔が閉鎖してしまうほどの大雪が降り、雪による交通渋滞が740Kmになったとか。。。

渋滞が740Kmって、一体、どんな感じなのか、想像がつきません。。。



ところで昨日は、、レンジで簡単に出来る豆腐サラダを作りました~

今回はドレッシングを使用せずに、塩昆布の塩気を利用したサラダです。

簡単に出来るので、あと1品足りない時にもオススメです(o‘∀‘o)*:◦♪

豆腐と塩コンブのサラダ

「お豆腐と塩昆布のサラダ」
(材料)2~3人分
木綿豆腐・・・1丁(350g)
レッドオニオン・・・1/8個分
つまみ菜・・・適量
塩昆布・・・5g
白ゴマ・・・大さじ1

(作り方)
(1)お豆腐はキッチンペーパーに包んだら耐熱皿に入れ、600wのレンジで5分加熱して水切りする。

(2)レッドオニオンはスライスする。

(3)(1)のお豆腐を適当な大きさに千切ったら、(2)のレッドオニオン、つまみ菜、白ゴマ、塩昆布と合わせる。


(メモ)
つまみ菜の代わりに、貝割れ大根やスプラウトでもいいです♪





ところでもうすぐバレンタイン♪

バレンタインにオススメのレシピを紹介します~


オレオケーキ
「混ぜるだけ!HM de オレオマフィン」←クックパッド様で、つくれぽ49のレシピです(o‘∀‘o)*:◦♪

HM de チョコケーキ
「泡立て不要!ボール1つでチョコケーキ」


チョコ
「まったり濃厚な生チョコタルト」←クックパッド様で、つくれぽ130超えのタルトです(o‘∀‘o)*:◦♪


バレンタインにオススメ♪アイスカップケーキ

「アイスクリームコーンカップケーキ」←クックパッド様「2017・初!」新作レシピコンテストで新作賞を受賞しました(o‘∀‘o)*:◦♪






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