あと１品に♪お弁当にも！さつま芋のシュガーシナモン焼き

こんにちは(^-^)/

昨日は長男の合格祈願に、神奈川県にある寒川神社に御参りに行ってきました～→寒川神社

2月から本格的に受験が始まるので、最後は神頼み！

一年間（正確に言うと、高校3年間頑張っていたので、3年間ですが。。。）の勉強の成果が発揮出来るように、家族でお願いしてきました。

寒川神社は初詣はもちろん、何かあると必ず行く神社ですが、ここを訪れると必ず買うのが、八福餅→「八福餅」

上品な餡子と柔らかいお餅が堪りません(*≧∪≦)まいう～

昨日もゲットし、おやつにいただきましたo(^▽^)o

美味しかったです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆









ところで、台所にさつま芋が転がっていたので（笑）、昨日はさつま芋を使って、簡単に出来る1品を作りました～

子ども達にも大好評で、三男は、抱えて食べていました（笑）

お弁当にもオススメです！

是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪




「さつま芋のシュガーシナモン焼き」
（材料）４人
さつま芋・・・５００ｇ
砂糖・・・大さじ１
シナモン・・・適量
サラダ油・・・大さじ２

（作り方）
（１）さつま芋は1cmの輪切りにしたら水に晒す。

（２）フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、しっかり水切りした（１）のさつま芋を焼く。

（３）さつま芋に竹串を通して、スーッと通るようになったら砂糖を振り入れる。

（４）さつま芋に砂糖を絡めるように付け焼きしたら、最後にシナモンを振るう。







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