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お弁当にも♪塩サバのカレー粉焼き

こんにちは(^-^)/

今年は全国的に雪が多いようですが、今日は関東地方でも大雪の予報が出ています。

お昼頃より雪が降り出すようなのですが、出来れば、予報が外れて欲しい。。。

ワタシの住む地域は比較的温暖なので、あまり雪が降りませんが、4,5年前には、まるでスキー場のように降り積もり、大変な思いをしたので、今回は、どうか予報が外れますように。。。



ところで昨日は、塩サバに片栗粉とカレー粉を合わせたものをまぶし、フライパンで焼きました。

塩サバに味が付いているので、下味を付ける必要がなく、簡単に出来ます!

お弁当にもオススメです~

是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪


塩サバのカレー粉焼き

「塩サバのカレー粉焼き」
(材料)4人分
塩サバ・・・4枚
片栗粉・・・大さじ2
カレー粉・・・小さじ2
オリーブ油・・・大さじ2

(作り方)
(1)片栗粉とカレー粉を合わせておく。

(2)塩サバは適当な大きさに切る。

(3)(2)の塩サバの全体に、(1)をまぶす。

(4)フライパンに油を引き、火に掛ける。油が温まったら(3)の塩サバを両面、焼き色がつくまで焼く。





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