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簡単!李錦記オイスターソース de しいたけとネギのスープ

こんにちは(^-^)/

超大型の台風が日本を直撃しそうですねΣ(ω |||)

選挙とも重なっているので、昨日、ワタシの友達が期日前投票に行ったら、長蛇の列だったそうです。。。

どうか、どうか、台風の被害が出ませんように|ω・`)



ところで昨日は、モニターをしています 李錦記オイスターソースでスープを作りました~

味付けは、李錦記オイスターソースだけ!

簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪


オイスターソースでしいたけとネギのスープ

「李錦記オイスターソース de しいたけとネギのスープ」
(材料)5人分
水・・・1ℓ
李錦記オイスターソース・・・大さじ2
干しシイタケ・・・3個
ネギ・・・1/2本
コショウ・・・少々
ごま油・・・大さじ1

(作り方)
(1)干しシイタケは水で戻したら、固く絞って、千切りにする。(戻し汁は使うので、捨てないで下さい。)

(2)ネギは斜め薄切りに切る。

(3)お鍋に分量の水と(1)のシイタケの戻し汁、李錦記オイスターソースをお鍋に入れ、軽く煮立てる。

(4)(1)のシイタケと(2)のネギを入れ、煮立てる。

(5)コショウを振るい、ごま油を垂らす。




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