FC2ブログ

肉好き男子も納得!焼肉のタレ de トンテキ

こんにちは(^-^)/

昨日、来年のスギ花粉の飛翔予報が出ましたけど、ワタクシの住む地域は、例年の2倍以上と出てました((((;゚Д゚)))))))

夏の気温が高く、降水量が少ないと花粉が多くなるようですが、今年の夏って、そんなに暑かったけ???、というのが正直な感想です。。。

どうか、予報が外れますようにーーーーー|ω・`)



ところで我が家の子供たち、育ち盛りの男子3人。

野菜も大好きですが(ワタシの食い意地が遺伝したのか、あまり食べ物の好き嫌いはありません。)、でもやっぱり肉には目がない。

野菜もたくさん取ってもらいたいと思う親心から、お肉と野菜を一緒に炒めることが多いのですが、がっつりお肉が食べたい!とリクエストされた時に作るのが、トンテキ~

昨日は焼肉のタレで、トンテキを作りました。

子供たちも大好きな焼肉のタレなので、失敗することもないので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

焼肉のタレでトンテキ

「焼肉のタレ de トンテキ」
(材料)5人分
豚ロース肉(厚切り)・・・5枚
塩・コショウ・・・少々
焼肉のタレ・・・おおさじ
ニンニク・・・1かけ分
ゴマ油・・・大さじ1

(作り方)
(1)豚ロース肉は筋に切り込みを入れたら、グローブのようにお肉に切り込みを入れる。塩・コショウを振るう。

(2)ニンニクをスライスする。

(3)フライパンに油と(2)のニンニクを入れ、弱火に掛ける。

焼肉のタレでトンテキ1

(4)(3)のニンニクが色づいたら、一度取り出す。

(5)(4)のフライパンに(1)のお肉を入れ、両面焼く。

(6)最後に焼肉のタレを入れ、全体に絡まるように炒める。(タレを煮詰める感じで。。。)

(7)千切りキャベツを添えたお皿に(6)を盛り付け、取り出した(4)のニンニクを散らす。









お願い

掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。





ご訪問ありがとうございますo(^▽^)o

お手数ですが、4つのボタンを押していただけると嬉しいです♪

皆様の応援が励みになっています(*´∀`人 ♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

mytaste.jp

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ
にほんブログ村












スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

モニターブロガーバナー