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簡単!にんじんのオイマヨにんにく和え

こんにちは(^-^)/

昨日は久しぶりの気持ちいい秋晴れだったので、洗濯機がフル回転してました!

何しろここ最近、天候が安定しなかったので、厚手のものが洗えず困っていたので。。。



ところで昨日は、にんじんが沢山あったので、にんじんのサラダを作りました~

いつもはフレンチドレッシングを掛けるのですが、今回は、モニターをしています 「Cook Do」オイスターソース とマヨネーズ、すりおろしたにんにくを合わせたもので和えました。

実はワタクシ、モニターコラボ企画に参加していまして、こちらの 「Cook Do」オイスターソースをモニタープレゼントで頂きました。

コク深くまろやかな味わいと、マヨネーズの酸味の相性が抜群です。

今回はにんにくを加えることで、更ににんにくの香りもプラスしました!

簡単に出来るので、是非、お試し下さい~

おススメです(o‘∀‘o)*:◦♪



にんじんのオイマヨニンニク和え

「にんじんのオイマヨにんにく和え」
(材料)4人分
にんじん・・・300g
塩・・・小さじ1/4
「Cook Do」オイスターソース・・・小さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1
にんにく(すりおろす)・・・1/2かけ

(作り方)
(1)にんじんは皮をむいたら、千切りにする。

(2)(1)のにんじんに塩をまぶし、塩もみする。

(3)マヨネーズと「Cook Do」オイスターソース、すりおろしたにんにくを混ぜる。

(4)(2)と(3)をよく和える。





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