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ご飯が進む♪オイス de トンテキ

こんにちは(^-^)/

昨日は久しぶりに天気が良かったので、お布団を干したり、洗濯機をフル稼働させたり、と忙しい一日でした~

何しろ、天気が安定しないので、太陽が出ている時は、太陽をフル活用しておかないといけないので。。。




ところで昨日は、厚切り豚ロース肉があったので、子供たちも大好きなトンテキを作りました~

いつもは、甘辛の味付けをすることが多いのですが、今回は、モニターをしています 「Cook Do」オイスターソースとお酢を使って、コクがありながらさっぱりとした味付けにしました。

こちらの 「Cook Do」オイスターソースは、ただ今ワタクシ、モニターコラボ企画に参加していまして、モニタープレゼントで頂いたものです。

がっつり食べられるので、子供たちにも大好評でした!

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

オイスでトンテキ

「オイス de トンテキ」
(材料)4人分
豚ロース肉(厚切り)・・・4枚
塩・コショウ
「Cook Do」オイスターソース・・・大さじ1
お酢・・・大さじ1
にんにく・・・1かけ
サラダ油・・・大さじ1

(作り方)
(1)包丁で豚肉のスジを切ったら切り込みを入れ、塩・コショウをする。

(2)「Cook Do」オイスターソースとお酢を合わせておく。

(3)フライパンに油をひいたら、スライスしたにんにくを炒める。

(4)にんにくの香りが出てきたら、にんにくは取り出し、その後、(1)の豚肉をフライパンに入れて焼く。

(5)両面焼けたら、(2)の合わせ調味料を入れ、全体に絡まるようにする。






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