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おつまみにも♪ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス> de おつまみラスク

こんにちは(^-^)/

昨日の早朝は、台風の影響でかなり激しい雨風でしたが、午前中には天気も回復し、湿度も低く秋らしい天気でした~

長男の学校が昨日・今日と文化祭なので、天気が心配だったのですが、予報よりも天気の回復が早かったので、ホッとしましたo(^▽^)o

高3の長男にとっては、高校最後の文化祭なので、楽しい思い出を作って欲しいと思います!




ところで昨日は、子どもたちのリクエストに応えて、ラスクを作りました~

今回作ったラスクは、モニターをしていますハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>を使った、おつまみ風のラスクです。

こちらのハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>は、只今ワタクシ、モニターコラボ企画に参加していまして、モニタープレゼントでいただきました。

オレガノやバジルなどのハーブとスパイス、旨味を加えた塩をバランスよくブレンドしているので、手軽にお料理をワンランクアップすることが出来ます!

今回は、こちらをバターと混ぜてスライスしたフランスパンに塗り、オーブンで焼きました。

身近な材料で簡単に出来るので、是非、お試し下さい~

おつまみはもちろん、お子さんのおやつにもおススメです(o‘∀‘o)*:◦♪


ハーブソルトでラスク

「ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス> de おつまみラスク」
(材料)4人分
フランスパン(市販)・・・1/2本
無塩バター・・・50g
ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>・・・小さじ1

(作り方)
(1)フランスパンを2mmの厚さにスライスする。

(2)室温に戻したバターとハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>をボールに入れ、よく混ぜる。

(3)(1)のフランスパンに(2)のバターを塗る。

(4)オーブンペーパーを敷いたテンパンに(3)を並べ、150℃のオーブンで15分焼く。

(5)完全に冷めたら、密閉容器で保存する。


(メモ)
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。




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