きゅうりの大量消費に！塩コンブ　de　病みつききゅうり

こんにちは(^-^)/

夏日復活でしたが、湿度がなかったので、過ごしやすかったです～

ただ、日差しが真夏並みだったので、日焼け対策をばっちりしないと！という感じでした(；゜０゜)

そろそろ梅雨入りも気になる時期なので、天気のいい日は、洗濯機がフル稼働してます(ﾟ∀｡)ｱﾋｬ

ところで最近、近所のスーパーで少し形の曲がったきゅうりが大袋で売られているので、お買い上げ～

昨日はこのきゅうりと塩コンブを使って、病みつききゅうりを作りました。

ニンニクと生姜が利いていて、止まりません！

パパッと簡単に出来るので、ビールのおつまみにもオススメです。

是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪

「塩コンブ　de　病みつききゅうり」
（材料）4人分
きゅうり・・・4本
塩・・・小さじ1/2
塩コンブ・・・５ｇ
ニンニク（すりおろす）・・・１かけ分
生姜（すりおろす）・・・１かけ分

（作り方）
（１）きゅうりを麺棒などで叩いたら、乱切りにする。

（２）（１）のきゅうりに塩をまぶす。水分が出てきたら、汁気を切る。

（３）塩コンブとすりおろしたニンニクと生姜を加え、よく和える。

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