おやつに♪勝手に2層に分かれるカフェオレゼリー

こんにちは(^-^)/

昨日は、暑かったです！

7月中旬の気温だったようで。。。

湿度が低かったので、まだ救われました～



ところで暑くなってくると、恋しくなるのが、冷たいおやつ♪

この前、泡だてた生クリームとコーヒーゼリーを軽く合わせて、カフェオレゼリーを作りました～

こちらのゼリー、勝手に2層に分かれてくれるので、意外に簡単に出来ます！

是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪



「勝手に2層に分かれるカフェオレゼリー」
（材料）4人分
粉ゼラチン・・・１０ｇ
水（ゼラチン用）・・・５０ｃｃ
水・・・４００ｃｃ
インスタントコーヒー・・・大さじ２
砂糖・・・大さじ５

生クリーム・・・１００ｃｃ
砂糖・・・大さじ１

（作り方）
（１）ゼラチン用の水に粉ゼラチンを振り入れ、20分以上ふやかす。

（２）水を沸騰直前まで温め、インスタントコーヒーと砂糖を入れ、よく溶かす。砂糖が完全に溶けたら火を止め、（１）のゼラチンを入れ、余熱で溶かす。

（３）（２）を人肌まで冷ます。

（４）生クリームと砂糖をボールに入れ、氷水にあてながら8分立てにする。

（５）（４）の中に（３）をゆっくり注ぎ入れる。

（６）全部入れたら、カップに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。


（メモ）
生クリームとコーヒーゼリーを合わせたら、あまり混ぜないで、すぐにカップに移して下さい♪



ところで今回も、モニターをしていますsuipa様の素敵なカップを使わせて頂きました～



PS 71-175　パベ


涼しげな柄のカップなので、暑くなるこれからの時期にぴったりです！

オススメです～o(^▽^)o





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