節約料理!もやしのクミン炒め

こんにちは(^-^)/

中学校の中間試験が来週の月曜日からなので、今日から部活は休み。

その為、朝練もテスト明けまでありません\(^o^)/ひゃっほー

ワタクシも、しばし、朝寝坊が出来ます(゚∀。)アヒャ


ところでこの前、お手頃価格のもやしを、クミンシードで炒めました~

もやしはクセのない食材なので、エスニック風にしても美味しいです!

簡単に出来るので、あと1品足りない!という時にもオススメです。

是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪

もやしのサブジェ

「もやしのクミン炒め」
(材料)4人分
もやし・・・1袋(200g)
ニンニク・・・1かけ
クミンシード・・・小さじ1/2
塩・・・少々
オリーブ油・・・大さじ1

(作り方)
(1)ニンニクは、みじん切りにする。

(2)フライパンに油をひき、クミンシードと(1)のニンニクを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。

(3)クミンの香りが出てきたらもやしを入れ、サッと炒める。

(4)最後に、塩で味を調える。







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