シナモンシュガー de チョコのポロボローネ

こんにちは＾＾

今日は、GABANのシナモンシュガーを使ったレシピを紹介します♪


「シナモンシュガー　de 　チョコのポロボローネ」です。



溶かしたチョコレートを練り込んで作ったポロボローネに、粉砂糖の代わりに、シナモンシュガーをたっぷり振るいました。

チョコレートとシナモンシュガーが、絶妙にマッチして美味しいです！


「シナモンシュガー　de　チョコポロボローネ」
（材料）一口大のクッキー１５～２０個分
薄力粉・・・８０ｇ
アーモンドプードル・・・２０ｇ
無塩バター・・・６０ｇ
砂糖・・・４０ｇ
チョコレート・・・４０ｇ
GABANのシナモンシュガー・・・たっぷり


（作り方）
（１）薄力粉とアーモンドプードルは合わせて、130℃のオーブンで25分焼き、冷ましておく。

（２）室温に戻したバターをボールに入れ、白くなるまで泡立てる。

（３）砂糖を３回に分けて加え、よく泡立てる。

（４）溶かしたチョコレートも加えて混ぜ、振るった（１）を入れてさっくり合わせる。

（５）一口大に丸め、１５０℃のオーブンで１５～２０分焼く。

（６）冷めたらクッキーとシナモンシュガーを袋に入れて、軽く振る。







（感想）
シナモンシュガーを振るうだけで、一味違ったお菓子にランクアップするので、おススメです！







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