作り置きにも♪大根消費に!大根とサバ味噌煮缶の炒め煮

こんにちは(^-^)/

昨日の日中は、上着が要らないくらい暖かかったです~

でも今日はまた冬に戻るので、要注意ですね!



ところでこの前、大根が沢山あったので、サバ味噌煮缶と一緒に炒め煮をしました。

サバの味噌煮缶を利用しているので、他の調味料を加えてません。

作り置きにもなるので、是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪

大根とサバ味噌煮缶の炒め煮

「大根とサバ味噌煮缶の炒め煮」
(材料)4人分
大根・・・900g
サバ味噌煮缶・・・1缶
ゴマ油・・・大さじ1
生姜(すりおろす)・・・少々

(作り方)
(1)大根は皮を剥いたら、イチョウ切りにスライスする。

(2)お鍋に油をひき、火に掛ける。油が温まったら(1)の大根を炒める。

(3)大根が半透明になったら、サバ味噌煮缶を汁ごと入れる。

(4)サバを崩しながら、汁気が少なくなるまで炒め煮する。

(5)最後に、お好みですりおろした生姜を加え、サッと合わせる。








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