ハロウィンに♪リケン　のノンオイル　セレクティ　にんじん　de　ハロウィンコブサラダ

こんにちは(^-^)/

１０月もあと１週間で終わっちゃうんですね～

１０月が終わると、今年もあと２カ月！

本当に月日が過ぎるのが早過ぎますΣ(ω |||)

ところでもうすぐハロウィン♪

自宅にシャドークイーンがあったので、シャドークイーンの紫色を利用して、ハロウィンにぴったりなコブサラダを作りました～

シャドークイーンの紫、人参のオレンジがなんとなく、ハロウィンチックなような。。。(ﾟ∀｡)ｱﾋｬ

今回は、モニターをしています　リケンのノンオイル　セレクティ　にんじんを掛けて頂きました～

ノンオイルの上に、にんじんも入っていて、とてもヘルシーなドレッシングです♪

健康が気になる。。。という方から、育ち盛りのお子さんまで、幅広い年齢の方にオススメです～＾＾

是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪

「ハロウィンに♪リケンのノンオイル　セレクティ　にんじん　de　ハロウィンのコブサラダ」
（材料）５人分
シャドークイーン・・・３個
人参・・・１本
鶏胸肉・・・１枚
塩・コショウ・・・少々
オリーブ油・・・大さじ１
トマト・・・１個
スライスチーズ・・・２枚
海苔・・・少々
リケンのノンオイル　セレクティ　にんじん・・・適量

（作り方）
（１）シャドークイーンは皮を剥いたら角切りにし、耐熱ボールに入れてラップをする。６００ｗのレンジで３分～５分加熱する。冷ましておく。

（２）鶏肉に塩・コショウをする。フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、皮目を下にして焼く。皮に焼き色が付いたら裏返して焼き、蓋をして５分くらい蒸し焼きにしたら火を止める。完全に冷めるまで蓋をし、冷ます。冷めたら、角切りにする。

（３）人参は皮を剥いたら１㎝角に切り、耐熱ボールに入れてラップをし、６００ｗのレンジで３分加熱する。

（４）トマトはヘタを取ったら、１㎝角に切る。

（５）お皿に（１）のシャドークイーン、（３）の人参、（２）の鶏肉のソテー、（４）のトマトを並べ、おばけの型で抜いて海苔で目を付けたスライスチーズをのせる。最後にリケンのノンオイル、セレクティ　にんじんを掛ける。

（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪

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