体温まる♪トマトジュース　ｄｅ　ジンジャートマトスープ

こんにちは(^-^)/

昨日は、久しぶりに長男と新宿へ～

高校に入ってからめっきり単独行動の多くなった長男、昨日はたまたま同じ方面に用事があったので、新宿まで一緒に行きました。

普段、必要以上に話さない長男ですが、ランチの時には、進路のことや将来のことなどを話してくました。

ランチ後は別行動だったので、短い時間でしたが、色々と会話が出来て良かったです＾＾

ところで最近、気温の変動が激しいので、体調を崩している方も多いのですが、この前、モニターをしています　デルモンテ　食塩無添加トマトジュースを使って、体が温まるスープを作りました～

天候不順で野菜の値段が高騰して、野菜不足が気になる今日この頃ですが、そんな時に便利なのが、野菜ジュース！

こちらのデルモンテ　食塩無添加トマトジュース（900ｍｌ）には、トマト14個分の完熟トマトが使われているそうですヽ(≧∀≦)ﾉ

この時期、トマトを14個も買うとしたら、かなりな金額になりそうですが。。。(ﾟ∀｡)ｱﾋｬ

栄養がぎゅーっと詰まっているトマトジュースで、野菜不足も解消されますね～(*´∀｀人 ♪

今回は、すりおろした生姜とオートミールを加えました。

オートミールを加えることでトロミがつき、すりおろした生姜を加えることで、体の芯から温まります＾＾

なお今回は、家にあった人参や玉ねぎ、ジャガイモを使いましたが、お野菜は、ご家庭にある野菜で代用出来ます。

体の温まるスープ、是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪

「トマトジュース　de　ジンジャートマトスープ」
（材料）４人分
デルモンテ　食塩無添加トマトジュース・・・1本（９００ｃｃ）
玉ねぎ・・・1/2個
ジャガイモ・・・１７０ｇ
人参・・・1/4本
ウィンナー・・・４本
オートミール・・・４０ｇ
顆粒コンソメ・・・小さじ２
生姜（すりおろす）・・・1/2かけ

（作り方）
（１）玉ねぎはみじん切りに、ジャガイモと人参は角切りにし、耐熱ボールに入れてラップをする。ウィンナーは1㎝に切る。

（２）（１）のジャガイモと人参は６００ｗのレンジで2分加熱する。

（３）お鍋に油をひき、火に掛ける。油が温まったら（１）の玉ねぎを炒める。

（４）玉ねぎ半透明になったら食塩無添加トマトジュース、顆粒コンソメ、（２）のジャガイモと人参、（１）のウィンナーを入れ、煮る。

（５）野菜が柔らかくなったらオートミールを加え、とろみがつくまで煮る。

（６）最後にすろおろした生姜を加え、ひと煮立ちさせる。

（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪

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