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子供たちが大好きな、我が家の定番おかず「豚コマ肉のケチャップ炒め」

こんにちは^^

昨日から子供たちの学校も始まり、いつもの毎日が戻って来ました。

今日は、子供たちが大好きな我が家の定番レシピを紹介します。

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「豚コマ肉のケチャップ炒め」です。


豚コマ肉と玉ねぎを、子供たちが大好きなケチャップとソースで炒めました。

我が家では、子供たちによくリクエストされます。

あっという間に出来るので、忙しい時にも重宝するレシピです。


「豚コマ肉のケチャップ炒め」
(材料)4人分
豚コマ肉・・・350g
玉ねぎ・・・1個
ケチャップ・・・大さじ2
中濃ソース・・・大さじ2
塩・・・少々
サラダ油・・・大さじ1

(作り方)
(1)玉ねぎは薄切りにする。
(2)熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
(3)お肉の色が変わってきたら玉ねぎも入れ、炒める。
(4)玉ねぎに火が通ったら、ケチャップとソースを入れて煮詰める。
(5)塩で味を調える。





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