おつまみにも♪トースターで！厚揚げのナス巻き味噌マヨネーズ焼き

こんにちは(^-^)/

昨日は、再び、過ごしやすい気温に～

ここ最近、日替わりで気温が変動するので、気温の高い日になると、いつも以上に体が疲れますΣ(ω |||)

週刊天気予報を見ていると、週末から例年並みの気温になるようなので、コワイですねー

週末は町内会のお祭りがあって、役員をしているので、参加しないといけないので、ドキドキしてます。。。



ところで昨日は、ピーラーで薄くスライスしたナスを厚揚げに巻き、味噌だれを掛けてトースターで焼きました。

おつまみにもなります♪

是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪





「おつまみにも♪厚揚げのナス巻き味噌マヨネーズ焼き」
（材料）２～３人分
ナス・・・１本
厚揚げ・・・１枚
パスタ・・・２本くらい

味噌マヨネーズ
味噌・・・小さじ２
マヨネーズ・・・小さじ２
みりん・・・小さじ２

浅葱・・・適量

（作り方）
（１）ナスをピーラーで薄くスライスし、塩水に付ける。

（２）厚揚げは横半分に切ったら、３～５㎜くらいの厚さに切る。

（３）（２）の厚揚げを、（１）のナスで巻く。



（４）巻き終わりを、適当な長さに折ったパスタを刺して留める。



（５）お味噌、マヨネーズ、みりんを合わせる。

（６）（４）の厚揚げを耐熱皿に並べ、（５）の味噌マヨネーズを掛ける。（パスタで留めた方を下にして、並べて下さい。）



（７）（６）のお皿をトースターに入れて、７４０ｗで５分～１０分焼いて下さい。


（メモ）
トースターの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。




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