子供も大好き！ご飯が進む♪鶏胸肉のマヨソースケチャップ炒め

こんにちは(^-^)/

昨日は、日差しが強かったです！

昨日の午前中、町内会費の集金のために町内を回っていたのですが、日差しが強くて、帽子を被ってこなかったことを後悔しました(Ｔ＿Ｔ)

４０分くらい歩き回っていたのですが、頭のてっぺんが暑くなっていて。。。

５月って、こんなにも日差しが強かったでしようか？？？

もう少し、日差しが柔らかかったような気がするのですが。。。

ところでこの前、鶏胸肉を使って、ご飯が進む１品を作りました～

鶏胸肉に、ケチャップとソース、マヨネーズ、すりおろしたニンニクを加えたタレを絡めたのですが、ニンニクの香りが効いていて、いくらでも食べられちゃいそうでした(ﾟ∀｡)ｱﾋｬ

簡単に出来るので、忙しい時にもオススメです(o‘∀‘o)*:◦♪

「鶏胸肉のマヨソースケチャップ炒め」
（材料）２～３人分
鶏胸肉・・・１枚
塩・・・小さじ1/4
片栗粉・・・大さじ１

マヨネーズ・・・大さじ1/2
ケチャップ・・・大さじ1/2
ソース（中濃）・・・大さじ1/2
ニンニク（すりおろす）・・・１かけ分

オリーブ油・・・大さじ１

（作り方）
（１）鶏肉の皮をとり、一口大の大きさに削ぎ切りにする。

（２）（１）の鶏肉に塩をもみ込み、片栗粉をまぶす。

（３）ケチャップ、ソース、マヨネーズ、すりおろしたニンニクを順に加え、混ぜる。

（４）フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、（１）の鶏肉を炒める。

（５）鶏肉に火が完全に通ったら、（４）のタレを加え、全体に絡まるように炒める。

(メモ）
タレを入れたあと、焦げないように、火加減に注意して下さい♪

ご訪問ありがとうございますo(^▽^)o

お手数ですが、４つのボタンを押していただけると嬉しいです♪

皆様の応援が励みになっています(*´∀｀人 ♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓