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パプリカと玉ねぎのマリネ

こんにちは^^

我が家の冷蔵庫にストックされているもの。。。

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「パプリカと玉ねぎのマリネ」です。



「パプリカと玉ねぎのマリネ」

(材料)
パプリカ・・・1個
玉ねぎ・・・1/2個
りんご酢(お好みのお酢)・・・大さじ2
蜂蜜・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1

(作り方)
パプリカと玉ねぎは細かく刻み、全ての材料をよく合わせる。
煮沸した瓶に入れる。



このマリネをサラダに掛けたり、焼いたお肉に掛けたり、私は納豆に入れて食べることもあります。

この前は、ポテトサラダにいれました。






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