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白菜いっぱいの白菜とベーコンのスープ♪

こんにちは^^

今日は、一段と寒いですね。。。

私が住む地域でも、雪が降る可能性があるとか。。。

降ったら、初雪になります。

子供たちは雪を楽しみにしていますが、私は、降らない方がいいです。(笑)

寒くて、動けなくなるので。。。(汗)



ところで昨日は、こちらを作りました。

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「白菜とベーコンのスープ♪」です。


白菜をたっぷり使っているスープで、黒コショウを効かせてあります。


「白菜とベーコンのスープ」

(材料)4人分

白菜・・・1/8個
ベーコン・・・2枚
水・・・800cc
顆粒スープの素・・・大さじ1
黒コショウ・・・適量(多め)

(作り方)
(1)鍋にベーコンを入れて、弱火~中火で炒める。
(2)ベーコンから油が出てきたら水と顆粒スープの素、白菜をいれ、白菜が柔らかくなるまで煮る。
(3)最後に黒コショウを振るう。


「今が旬!白菜を使った一品」コーナーにレシピを掲載中!
「あったまる~♪いちおしスープ」コーナーにレシピを掲載中!




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