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子供と一緒に作る「トライフル♪」

こんにちは^^

今日は、子供と一緒に作れる「トライフル」を紹介します♪

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「トライフル♪」


『トライフル』

(材料)5人分

スポンジ(15cm丸型1台分)
卵・・・2個
砂糖・・・50g
ホットケーキミックス・・・50g

クリーム
卵黄・・・2個分
砂糖・・・50g
薄力粉・・・20g
牛乳・・・250cc
生クリーム・・・100cc

お好みの果物・・・適量


(作り方)
スポンジ♪

(1)ボールに卵と砂糖を入れ、湯煎に掛けながら、もったりするまでよく泡立てる。
(2)ホットケーキミックスを振るいいれ、さっくり合わせる。
(3)オーブンペーパーを敷いた型に流し入れ、170℃で20分、160℃で10分焼く。完全に冷ましておく。


クリーム♪

(4)耐熱ボールに卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳を順に混ぜ合わせいく。
(5)材料が全部合わさったらラップをして、500wのレンジに掛ける。(2分→混ぜる→1分半→混ぜる→30秒×3回)
(6)カスタードが出来たら、空気と触れないようにラップを密着させ、完全に冷ます。(写真のようにラップをする。)

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(7)カスタードが冷めたら滑らかになるまで混ぜ、生クリームも入れる。

仕上げ♪
(8)カップに適当な大きさに切ったスポンジ、フルーツ、クリームの順に入れていく。



スポンジはホットケーキミックス、クリームはレンジで作るので、お子さんとご一緒にお菓子作りはいかがですか?


「クリスマスは!手作りスイーツ」コーナーにレシピを掲載中!







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