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簡単!ヘルシー!もやしと豚肉のシンプル蒸し♪

こんにちは^^

昨日、冷蔵庫を覗いたら、もやし2袋あったのでこちらの料理を作りました。


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「もやしと豚肉のシンプル蒸し」です。


フライパンで蒸して、塩と黒コショウで頂きます♪



「簡単!ヘルシー!もやしと豚肉のシンプル蒸し」

(材料)5人分
豚薄切り肉・・・400g
もやし・・・2袋
塩・・・小さじ1/4~1/2
黒コショウ・・・適量(多め)


(作り方)
(1)豚肉は半分に切る。
(2)フライパンにもやしを敷き詰め、その上に(1)の豚肉を並べる。

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(3)黒コショウと塩を全体にふり、フタをして中火に掛ける。
(4)肉に火が通ったら、皿に盛る。

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黒コショウは、たっぷり掛けた方が美味しいです♪

簡単に出来て、余分な油も落ちるのでヘルシーです。






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