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パパっと1品♪レンジで簡単!菜の花のひきわり納豆ポン酢和え

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。菜の花が旬を迎えていますが、先日、菜の花をひきわり納豆で和えました。隠し味にマヨネーズを使っているのですが、マヨネーズを入れることで納豆のクセを軽減することが出来ます。レンジで簡単に出来るので是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「菜の花のひきわり納豆ポン酢和え」(材料)4人菜の花・・・200g☆ひきわり納豆・・・1パック☆ポン酢・・・小さじ4☆マ...

体が温まる♪麺つゆで楽々!けんちん蕎麦

こんにちは(^-^)/一昨日と昨日は、風が強かったですね~日差しは暖かかったですが、北西の風が強かったので、体感的にはいつもと変わらず寒かったです。ところで先日、雪が降りそうなほど寒かった日に、体が温まるけんちん蕎麦を作りました~明後日から3月ですが、3月に入っても寒い日があるので、寒い日に是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「けんちん蕎麦」(材料)3人分人参・・・1本大根・・・200gゴボウ・・・75g舞...

【PR】 ひな祭りにも♪レンジで簡単!桃缶とマシュマロのムース

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。一昨日からひな祭りにオススメのレシピを紹介していますが、今日もひな祭りにオススメのおやつを紹介します。桃缶とマシュマロで作るムースですが、レンジで簡単に出来ます。少ない材料で出来るので是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「桃缶とマシュマロのムース」(材料)4人分桃缶・・・2缶マシュマロ(プレーン)・・・100g生クリーム・・・200ccレモン汁...

ひな祭りにも♪餡子入り白玉団子

こんにちは(^-^)/昨日は寒かったですが、今日は日差しがあるので昨日よりも暖かいです。ただ風が強いので、洗濯物が飛ばされかドキドキしています(^^ゞところでもうすぐひな祭りなので、今日もひな祭りにオススメのおやつを紹介します。餡子を入れた白玉団子ですが、お豆腐を使った白玉団子なので時間が経っても固くなりにくくなっています。簡単に出来るので是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「餡子入り白玉団子」(材料)白玉団子...

ひな祭りにも♪桜餅風チーズケーキ(写真を追加しました☆)

こんにちは(^-^)/今日は朝から冷たい雨が降っています。今年の冬は暖かかったので、この寒さが例年並みなのかも。。。温度感覚が少しバグっています(;'∀')ところでもうすぐひな祭りですが、先日、ひな祭りにもおススメのチーズケーキを作りました~チーズケーキの土台に桜の葉を、チーズケーキにあんこを練り込み、桜餅風に仕上げました。工程は多いですが簡単に出来るので是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「桜餅風チーズケーキ」...

お弁当の彩りおかず&つくりおきにも♪キャロットラペカレー風

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、キャロットラペを作ったのですが、カレー粉を入れてカレー風味に仕上げました。お弁当の彩りおかずにも、つくりおきにもなるので是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「キャロットラペカレー風」(材料)4人分人参・・・400g塩・・・小さじ1☆レモン汁・・・小さじ4☆酢・・・小さじ2☆砂糖・・・小さじ1/4☆カレー粉・・・小さじ1☆オリーブ油・・・大さじ1黒...

フーディストノートに掲載して頂きました♪

こんにちは(^-^)/昨日はコロナワクチンを打ってきたのですが、朝から何となく熱い感じがして。。。ただ体は動くので、いつも通りに家事をこなし、その上シュー生地も作り。。。椅子に座ったついでに熱でも測ろうかと思い、体温計で計ったら38度近くありました(^^ゞ熱はあるのに、フツーに動けるのでちょっと変な感じがします。ところでご報告が遅くなってしまいましたが、ワタシのレシピを数点、フーディストノートに掲載して頂...

節約料理だけどおもてなしにも♪レンジで簡単!大根のかぶら蒸し風

こんにちは(^-^)/今日も朝から冷たい雨が降っています。つい2日前まで、気温が25℃近くあったとは思えないほど寒いです(・・;)3連休は更に寒くなるようなので、どうぞ皆様、ご自愛下さい(__)ところで先日、お手頃価格の大根を使って、おもてなしにもなる1品を作りました~冬の京料理でもあるかぶら蒸しを作ったのですが、大根とお豆腐、ツナ缶、など身近な材料で作ることが出来ます。工程は少し多いですが、レンジで簡単に出来...

体温まる♪具沢山タラのキムチスープ

こんにちは(^-^)/昨日は汗ばむくらいの気温でしたが、今日は一転、真冬に逆戻り。今週末は更に気温が下がるようですね。寒暖差が激しすぎて、体が付いて行きません(-_-;)ところで寒い時は、温かいスープで体を温めたいですね~そこで今日は、先日作った具沢山タラのキムチスープのレシピを紹介します。野菜も沢山取れるので、栄養のバランスもいいです。是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「具沢山タラのキムチスープ」(材料)4人...

節約料理♪鶏つくねの厚揚げ挟み焼き

こんにちは(^-^)/ワタシが住んでいる地方、今日は2月とは思えないほど暑いです~場所によっては、ゴールデンウィークくらいの気温になるようで。。。以前は2月はまだまだ寒く、一年で一番寒い月と言っても過言ではなかったのですが、年々、春の訪れが早くなり、気温が高い日が増えたように思えます(;'∀')暑いのが大の苦手なので、この先の気温が気になります(・・;)ところで相次ぐ値上げで、家計にもかなり影響が出てきて来ます(...
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