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カレーのお供に♪我が家流キャベツのアチャール

こんにちは(^-^)/明日から12月なのですね~毎年思うのですが、1年って本当に早いと。。。(^^ゞ12月は家族の誕生日やクリスマス、年末とイベントが目白押しなので忙しいですが、張り切って頑張って行こうと思います。ところで先日、カレー屋さんに行った時にキャベツのアチャールが出たのですが、本場のアチャールは我が家にとっては酸味が強かったので、酸味が苦手な方でも食べやすいようなアチャールのレシピを考えました。...

パパっと1品♪厚揚げとぶなしめじの麺つゆ炒め

こんにちは(^-^)/昨日は炊飯器の予約タイマーを入れ忘れ事件でお弁当を作ることが出来ませんでしたが、今朝は予約時間ぴったりにご飯が炊き上がっていたので、家族のお弁当を作ることが出来ました。ただ、さすがに二日連続で予約タイマーを入れ忘れる訳にはいかないので、台所に「炊飯器の予約タイマーを確認!」という紙を貼っておきました(^^ゞ明日はいつもよりも早起きをしないといけないので、予約時間を間違えないように注意...

節約料理♪レンジで簡単!大根の葉とワカメのナムル

こんにちは(^-^)/昨夜、炊飯器の予約タイマーをかけ忘れてしまったようで、朝起きたらご飯が炊けていなくて。。。これは炊飯器が壊れたに違いない!と思い、慌てて古い炊飯器を出してきてお釜に入れてあったお米を入れ替え、早炊きスイッチを押したにも関わらず、炊き上がったのは1時間後。。。早炊きの意味があったのかなかったのか。。。( ̄▽ ̄;)そして壊れたと思った炊飯器で改めて予約タイマーをセットしてみたら、見事に予約...

砂糖&卵&乳製品&小麦粉不要♪デーツとリンゴのオートミールケーキ

こんにちは(^-^)/昨日は子供の学園祭に行って来ました。もう大学院生なので学園祭に行く必要はないのかもしれないのですが、学校近くのカレー屋さんがとても美味しいので、学園祭と言う名のカレー屋さん巡りに(^^ゞ学校も自宅から2時間掛かる場所なので、カレー屋さんも一年ぶり。来年には社会人になるので、カレー屋さんも今年最後かな???色々と理由を付けて、またカレー屋さんに行こうと思います(^^ゞところで先日、砂糖&卵&乳...

小さいヤリイカで♪節約料理!小さいヤリイカとほうれん草の中華炒め

こんにちは(^-^)/昨日、夢の中で電話が鳴ったので電話を取ったのですが、受話器を取った途端、目覚まし時計が鳴って目が覚めてしまったので、夢の中の電話の内容が分からずじまいでした。結構リアルな夢だったので、電話の内容が気になっちゃいます(^^ゞところで先日、スーパーに行ったら小さなヤリイカがあったので、お買い上げ~そこで早速、小さなヤリイカとほうれん草で中華炒めを作りました。おつまみにもなるので是非、お試...

プレゼントにも♪ピーナッツのキャラメルタルト

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、ピーナッツで焼き菓子を作りました~以前、プレゼントにも♪キャラメルピーナッツクッキーのレシピを紹介しましたが、今回はレシピを少し変え、タルト型で焼き上げました。プレゼントにもオススメなので是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「ピーナッツのキャラメルタルト」(材料)オートミール入りタルト生地薄力粉・・・120g砂糖・・・大さじ3ベーキングパ...

ご飯が進む♪フライパンで簡単!小松菜と鶏胸肉のキムチ炒め

こんにちは(^-^)/ワタシが住むところ、今日は朝から西風が強いです。天気はいいのですが、風が強すぎて洗濯物が外干し出来ません(T_T)ところで先日、小松菜と鶏胸肉をキムチで炒めました。フライパンで簡単にでき、ご飯が進む1品なので是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「小松菜と鶏胸肉のキムチ炒め」(材料)3人分鶏胸肉・・・1枚(350g~400g)塩・・・小さじ1/4酒・・・大さじ1/2片栗粉・・・大さじ1小松菜・・...

スパイスアンバサダー番外編♪台湾風鶏唐揚げ

こんにちは(^-^)/我が家はカレンダー通りの休日ですが、4連休の方もいらっしゃるようですね~紅葉も見頃を迎えているところも多いようなので、行楽にぴったりな季節だと思います。どうぞ、素敵なお時間をお過ごしください♪ところで先日、スパイスアンバサダーのテーマとは違いますが、「ハウス食品×フーディストパーク」のPR企画に参加して頂いたGABAN五香粉<パウダー>を使って、台湾風鶏唐揚げを作りました~テレビで台湾風鶏...

体が温まる♪あさりを買い忘れたので。。。(汗)あさりなしのスンドゥブチゲ

こんにちは(^-^)/今日も早速、レシピの紹介をしたいとも思います。日中は暖かい日もありますが、朝晩は冷え込みますね。。。そこで先日、体が温まるスンドゥブチゲを作りました~スンドゥブチゲにはあさりを入れるのですが、あさりを買い忘れてしまったので、今回はあさりなしで作りました。野菜も沢山とることが出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「あさりなしスンドゥブチゲ」(材料)3人分豚切り落とし肉・・・30...

オートミール入りタルトで♪さつま芋のチーズタルト

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。さつま芋が美味しい季節ですが、先日、さつま芋のチーズタルトを作りました~オートミール入りのタルト生地の中にスイートポテトを敷き込み、その上にクリームチーズの生地を流して焼き上げました。おやつにも、おもてなしにもおススメなので是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「オートミール入りのタルトで♪さつま芋のチーズタルト」(材料)18㎝タルト型1台分タル...
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