TOMOの気ままなDiary
オートミールの料理
お弁当にも♪ふんわり柔らか！改良版お豆腐とオートミールのチキンナゲット
こんにちは(^-^)/昨日は前日よりは気温が低かったものの、やはり蒸し暑かったです～日中はエアコンをつけようか迷うくらいでした(^^ゞ9月も終わりなので、早く過ごしやすい気候になって欲しいです。ところで以前、お弁当にも♪オートミールとお豆腐のチキンナゲットを作ったのですが、そのレシピを更に改良して、ふんわりと柔らかく仕上げました。お弁当にもおススメなので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「改良版お豆腐とオート...
作り置き
今年も恒例の♪栗の渋皮煮
こんにちは(^-^)/昨日は、９月末とは思えない程暑かったですね～(・_・;)２階のエアコンを付けていない部屋は、３５℃になっていました。室内で３５℃ということは、外はもっと暑かったということですね。。。一体、いつになったら秋が来るのかな???ところで今年は残暑が厳しいですが、秋の味覚の栗が店頭に沢山並んでいます。今年は猛暑の影響で収穫量が例年よりも少ないですが、猛暑の影響で糖度が増しているようです。地元の直売...
お知らせ＆受賞・掲載のお知らせ
「フーディストノート」に掲載して頂きました♪
こんにちは(^-^)/バタバタしていてお知らせが大幅に遅くなってしまいましたが、ワタシのレシピを数点、フーディストノートに掲載して頂きました♪まず１点目は、さっぱりもがっつりもおまかせ！「豚×トマト」どんぶりレシピにて『忙しい時は♪麺つゆで簡単！愛媛県産トマトの豚丼』そして２点目は、ホットケーキミックスと豆腐でお手軽♪「ふんわりスコーン」5選にて『おうち時間に♪お豆腐でノンオイル！HMとお豆腐でオレオスコーン』...
オートミールの料理
ボリューム満点♪かぼちゃと鶏胸肉の甘辛ソース炒め
こんにちは(^-^)/今朝は朝からムシムシとしています。エアコンを付ける程ではないですが、かなり微妙(;'∀')明日は更に気温が上がるようなので、体調に気を付けながら頑張ります(￣^￣)ゞところで先日、かぼちゃと鶏胸肉で炒め物を作りました～以前作ったボリューム満点♪かぼちゃと鶏胸肉の甘辛オイスターソース炒めのリメイク版になります。甘辛オイスターソース炒めよりも、幾分優しい味になっていますが、家族には好評でした。ボ...
suipaモニター
プレゼントにも♪リンゴのパウンドケーキ
こんにちは(^-^)/朝晩は寒いくらいになりましたが、再び、真夏のような天気に戻りようで。。。(;'∀')今年の暑さの影響で野菜の値段もかなり上がっているので、暑さの復活は困りますねー早く、この時期らしい気候に戻って欲しいです(__)ところで今年は残暑も厳しかったですが、それでも秋になるとりんごが沢山出回るようになり。。。そこで先日、リンゴのパウンドケーキを作りました～これから秋が深まってくると焼き菓子が美味しく...
肉料理
☆「フーディストアワード2023レシピ＆フォトコンテスト」☆漬け込んで焼くだけ！鶏手羽元の甘辛オーブン焼き
こんにちは(^-^)/ワタシが住むところは、今日も過ごしやすい天気です。ただ、明日からは再び蒸し暑さが復活するようで。。。(;'∀')快適な気温に慣れてしまった為、あの蒸し暑さに耐えられるのかかなり不安です(・_・;)体調管理をしっかりして、乗り切ろうと思います。季節の変わり目なので、皆様もどうぞご自愛下さい。ところでただ今モニターコラボ広告企画に参加していて、日の出みりん 日の出 純国産純米本みりんをモニタープレ...
簡単料理・おつまみ
☆「フーディストアワード2023レシピ＆フォトコンテスト」☆箸休めにも♪さつま芋とレンコンのみりん煮
こんにちは(^-^)/今日は爽やかですね～待ちに待った秋の到来！という感じです(〃艸〃)ﾑﾌｯこのまま、秋が深まったくれるといいのですが。。。（来週は、また暑さが復活という予報が出ていますが、外れてくれると嬉しいです(;^_^A）ところでただ今モニターコラボ広告企画に参加していて、日の出みりん 日の出 純国産純米本みりんをモニタープレゼントで頂きました～こちらの本みりんは、全て国産原料にこだわった純国産の純米本みり...
オートミールの和菓子
オートミールで和菓子♪オートミールのさつま芋団子 de お月見団子
こんにちは(^-^)/昨日はムシムシして、まるで梅雨のような天気でしたが、夕方頃から降り出した雨を境に、急激に気温が下がりました。今朝は半袖では寒いくらいになり、ようやく、この時期らしい気温に！＼(^o^)／ヤッター！ただし、この時期らしい気温は期間限定のようで、来週再び真夏日が復活するようで。。。(;'∀')真夏日は十分に堪能したので、このまま、秋に突入して欲しいです(__)ところで９月２９日は十五夜ですね～そこで...
節約料理
☆「フーディストアワード2023レシピ＆フォトコンテスト」☆鶏皮と夏野菜のイタリアンマリネ
こんにちは(^-^)/今日は久しぶりに自転車で、近所のスーパーに行って来ました～夏の間は自転車に乗るどころか、日中、外を歩くのも危険なくらいの暑さでしたが、涼しくはないものの、少し気温が下がってきたので、ようやく溜まっていたクリーニングを出して来ました。気になっていたクリーニングが片付いて、良かったです！（曜日限定で代金がお安くなるのですが、ペーパードライバーなので、中々出しに行くことが出来ず、今日にな...
お知らせ＆受賞・掲載のお知らせ
クックパッドニュースに掲載して頂きました♪トースターで！「なすのキムチチーズボート」
こんにちは(^-^)/今日は朝から雨が降ったり止んだりしています。気温は２８℃くらいで、昨日よりも低いですが、湿度が高いのでまるで梅雨のような天気です。爽やかな秋は、一体、いつ来るのでしょうか???ところで先日、ワタシのレシピをクックパッドニュースに掲載して頂きました～トースターで！なすのキムチチーズボート旬のなすで簡単に出来る１品で、おつまみにもなります。トースターで出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o...
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