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オートミールで和菓子♪オートミールの牡丹餅(おはぎ)

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。お彼岸でもお盆でもないのですが、先日、オートミールで牡丹餅を作りました~ずーっと作りたいと思っていまして。。。餡子は市販のものでも自家製のものでも、手に入りやすいもので構いません。レンジで簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「オートミールの牡丹餅(おはぎ)」(材料)5人分くらいオートミール(クイックタイプ)・・・80g水・・・...

バレンタインにも♪ホワイトチョコレートのスフレチーズケーキ

こんにちは(^-^)/この前、お正月を迎えたばかりだと思っていたら、もうすぐ2月なんですね~2月と言えば、バレンタイン♪そこで今日は、バレンタインにもオススメのレシピを紹介します。ホワイトチョコレートを使ったチーズケーキなのですが、フワッシュワッとした食感が堪らないスフレチーズケーキになっています。是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「ホワイトチョコレートのスフレチーズケーキ」(材料)15cm丸形1台分(底の抜...

繋ぎはオートミールで♪イワシバーグ

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、イワシがお手頃価格だったのでお買い上げ~つい最近、イワシを圧力鍋で煮たので、今回はイワシを捌いてイワシバーグを作りました~久しぶりにイワシバーグを作りましたが、美味しかったです(* ´ ▽ ` *)繋ぎはいつものオートミール。イワシを捌くのが大変な場合は、市販のイワシのすり身で大丈夫です。是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「イワシバーグ」(材料)...

オートミールを粉砕して♪鶏むね肉の焼肉のタレオートミール炒め

こんにちは(^-^)/相変わらず寒いですね~昨日は午後から雪予報が出ていましたが、幸い雪にはならず、冷たい雨が降り続いていました。(それはそれで寒いのですが。。。(;'∀'))ところで鶏胸肉を使う時は、鶏胸肉に塩とお酒を揉み込んでから片栗粉をまぶして調理するのですが、今回は、片栗粉の代わりに粉砕したオートミールをまぶしてから炒めました。片栗粉をまぶしてから炒めた時と同様、鶏胸肉が柔らかく仕上がりました~ちなみ...

お弁当の隙間おかずにも♪小松菜とツナ缶の麺つゆオートミール炒め

こんにちは(^-^)/朝は晴れ間もあったのですが、徐々に雲が多くなってきています。今日は南岸低気圧の影響で全国的に雨や雪予報が出ていますが、皆様の地域はいかがでしょうか?先日の雪で大変な思いをされた方もいらっしゃると思われますが、どうぞ、お気を付けて下さい。ところでオートミールが大好きなので、ついついオートミールレシピが思いついてしまうのですが、今日はお弁当の隙間おかずにもオススメの1品です。小松菜とツ...

節約料理♪麺つゆで楽々!大根と鶏皮の麺つゆ煮

こんにちは(^-^)/今朝も寒かったです~朝、お風呂場に行ったら、お風呂場の給湯器に凍結防止のサインが点滅していました。比較的温暖なところに住んでいるので凍結防止のサインは滅多にでないのですが、今回はさすがにサインが出ました(;'∀')ところで我が家は鶏むね肉はよく使うので、鶏皮が沢山出ます。普段は冷凍庫で保存していますが、定期的に消費していかないと溜まってしまうので(;'∀')、先日、鶏皮と大根を麺つゆで煮ました...

スパイスアンバサダー♪福豆消費にも!五目豆風スパイスカレー

こんにちは(^-^)/昨日の日中はマフラーが要らないくらい暖かったですが、夕方から急に風が強くなり、気温が急降下。夜のワンコのお散歩の時は、いつもよりもしっかりと防寒対策をしたにも関わらず、凍えながらのお散歩になりました。ワタシのところは雪が舞った程度でしたが、西日本では雪により交通機関にも影響が出た地域もあったようで。。。しばらく低温が続くようなので、どうぞ、暖かくしてお過ごしください。ところでスパイ...

圧力鍋で楽々♪骨まで柔らか!イワシのピリ辛煮

こんにちは(^-^)/強烈な寒波の襲来が予想されていますが、皆様のところはいかがでしょうか?ワタシのところは朝は小雨が降っていましたが、今は日差しも出て気温が上がっています。ただ、夕方からは気温が急降下するようです(・。・;ところで先日、イワシと圧力鍋を使ってピリ辛煮にしました。イワシは梅干しと一緒に煮たり、トマト煮にすることが多いですが、今回はすりおろしたニンニクと生姜、豆板醤で煮てみました。ニンニクの...

おやつに♪卵&乳製品不要!豆乳生姜ぷりん

こんにちは(^-^)/明日から明々後日に掛けて、10年に一度の最強寒波が到来する予報が出ていますね。ワタシが住んでいるところは比較的温暖な地域なのですが、それでも日中は一桁台の気温になっています。(雪国から比べたら、暖かいですが。。。(;'∀'))交通機関が乱れる地域もあるようなので、お気をつけて下さい。ところで先日、豆乳と生姜を使ってプリンを作りました~簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「豆...

オートミールで♪オートミールと鶏挽き肉のクリームコロッケ

こんにちは(^_^)ノ今日も寒いですね~(毎日、この言葉しか言っていないような。。。(;'∀'))今週は過去稀に見る最強寒気がくるようですね~今も充分寒いと思うのですが。。。(;'∀')覚悟したいと思います!ところで今日もオートミール。。。(;'∀')先日、オートミールと鶏ひき肉でクリームコロッケを作りました~子供たちにも好評だったので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「オートミールと鶏ひき肉の豆乳クリームコロッケ」(材...
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