TOMOの気ままなDiary
ご飯類
人参嫌いさんにも♪人参とツナ缶の洋風炊き込みご飯
こんにちは(^-^)/３連休は、日本列島を非常に強い台風が通過していきましたが、皆様の地域は大丈夫でしたか？温暖化の影響で台風が年々勢力を増しているので、この先も油断出来ず。。。地震に台風に酷暑に疫病。。。昔よりも備えないといけないことが増えているような気がします(・・;)ところで今日は、昨日、インスタに載せたレシピをこちらでも紹介します。すりおろした人参とツナ缶の炊き込みご飯ですが、人参嫌いさんにもオス...
簡単料理・おつまみ
ハチミツで♪揚げずに簡単！紫芋の大学芋風
こんにちは(^-^)/勢力の非常に強い台風が日本に上陸していますが、皆様のところは大丈夫でしょうか？ワタシのところは台風からだいぶ離れてはいますが、昨日の夕方から非常に強い雨が降ったり止んだりしています。ゆっくりとしたスピードで台風が進んでいる為、長時間に渡って荒れた天気が続くようなので、どうぞ、お気をつけて下さい。ところで先日、紫芋で大学芋風の１品を作りました～紫芋は普通のさつま芋よりも甘味が少ないの...
オートミールの料理
パパっと簡単♪愛媛県産トマトと愛媛県産きゅうりのオートミールサラダ
こんにちは(^-^)/勢力が非常に強い台風が、日本を直撃しそうで。。。温暖化の影響で台風が年々勢力を増しているので、本当に怖いです。台風から離れたワタシのところでも、早朝から雷がなっています。どうか、被害が出ませんようにところで只今、「JA全農えひめ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していて、「愛媛県産の夏野菜」をモニタープレゼントで頂きました。そこで先日、愛媛県産トマトと愛媛県産きゅうりで、...
オートミールの料理
スパイスアンバサダー♪レンジ＆トースターで楽々！ハーブ de オートミールと米粉のサラダピザ
こんにちは(^-^)/今日も早速、レシピの紹介をしたいと思います。9月～１０月のスパイスアンバサダーのテーマは、「スパイス・ハーブでおいしくひと工夫♪お気に入りサラダ大集合！」です。そこでハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で頂いたハーブを使って、オートミールと米粉のサラダピザを作りました～オートミールと米粉で作ったモチモチとしたピザ生地の上に、サラダをのせました。レンジとトースターで簡単に...
suipaモニター
ヨーグルトでカロリーダウン♪まったり濃厚ヨーグルトチーズケーキ
こんにちは(^-^)/明日から３連休ですが、日本列島は台風の影響を受けてしまいそうですね。。。台風シーズン真っただ中ですが、週末ごとに台風の影響を受けているので、これ以上台風の接近&上陸はして欲しくないです(・_・;)台風本体から離れた地域でも大雨などが降りやすいそうなので、どうぞ、お気をつけて下さいところで先日、爽やかでありながら、濃厚なチーズケーキを作りました～サワークリームの代わりにヨーグルトを使い、...
肉料理
過去レシピを少し手直し♪おつまみにも！揚げない鶏むね肉のヤムニョンチキン
こんにちは(^-^)/今日も早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、鶏むね肉で揚げないヤムニョンチキンを作りました～こちらのレシピ、かなり昔に新大久保に行った時に食べた甘辛チキンを再現したものなのですが、今回は以前作ったレシピを少し手直ししました。メインのおかずにも、おつまみにもなるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「揚げない鶏むね肉のヤムニョンチキン」（材料）二人分鶏むね肉・・・1枚塩・・・小さ...
簡単料理・おつまみ
スパイスアンバサダー♪レンジで簡単！さつま芋と人参のコロコロクミンサラダ
こんにちは(^-^)/今日も早速、レシピの紹介をしたいと思います。9月～１０月のスパイスアンバサダーのテーマは、「スパイス・ハーブでおいしくひと工夫♪お気に入りサラダ大集合！」です。そこで先日、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で頂いたスパイスと秋の味覚のさつま芋を使って、サラダを作りました～さつま芋と人参をレンジで加熱し、スパイス入りのマヨネーズベースのソースで和えたのですが、さつま芋...
簡単料理・おつまみ
ご飯のお供に♪愛媛県産なすの甘辛味噌
こんにちは(^-^)/今日も早速、レシピの紹介をしたいと思います。ただ今、「JA全農えひめ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、「愛媛県産の夏野菜」をモニタープレゼントで頂きました。そこで頂いた愛媛県産なすで、ご飯が進む１品を作りました～レンジで加熱した愛媛県産なすを包丁で叩き、お味噌とお砂糖で混ぜたものですが、ご飯が進みます。レンジで簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪...
体に優しいお菓子
人参たっぷり♪キャロットマドレーヌ
こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。日中は日差しが強く、気温も高いですが、湿度が低いので真夏よりも過ごやすくなってきました。夏は焼き菓子よりも冷たいお菓子の方が喜ばれるので、冷たいお菓子を沢山作っていましたが、過ごやすくなってくると濃厚なお菓子も食べたくなり。。。そこで真夏は敬遠していた焼き菓子作りを復活しました～今回は人参をたっぷり入れたキャロットマドレーヌですが、煮た人...
簡単料理・おつまみ
スパイスアンバサダー♪空芯菜とガラムマサラのスパイシーサラダ
こんにちは(^-^)/昨日は中秋の名月でしたが、夜のワンコのお散歩はお月見しながらのお散歩になりました～昼間は気温が高かったですが、夜には気温も下がり、お散歩をするにはちょうどいい気候でした。このまま暑さが戻ることなく、秋に突入してくれるといいのですが。。。(;'∀')ところで９月、１０月のスパイスアンバサダーのテーマは、「スパイス・ハーブでおいしくひと工夫♪お気に入りサラダ大集合！」です。そこで、「ハウス食...
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