TOMOの気ままなDiary
オートミールの料理
オートミールで♪愛媛県産トマトとオートミールのかきたまスープ
こんにちは(^-^)/昨日までは比較的過ごしやすかったですが、今日から暑さが復活しましたね(;'∀')暑さが戻ることなく秋に突入か!?と、ちょっと期待していただけに、暑さ復活は残念過ぎます(^^ゞところで只今、「JA全農えひめ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、「愛媛県産の夏野菜」をモニタープレゼントで頂きました♪そこで先日、愛媛県産トマトとオートミールを使ってかきたまスープを作りました～簡単...
簡単料理・おつまみ
レンジで簡単♪つくりおきにも！愛媛県産なすの甘酢和え
こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。ただ今「JA全農えひめ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、「愛媛県産の夏野菜」をモニタープレゼントでお頂きました。そこで先日、愛媛県産なすでレンジで簡単に出来る１品を作りました～つくりおきにもなるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「愛媛県産なすの甘酢和え」（材料）２人分愛媛県産なす・・・２本ごま油・・・小さじ１☆酢...
作り置き
つくりおきにも♪愛媛県産きゅうりと愛媛県産なすのカラフルだし
こんにちは(^-^)/一昨日はエアコンが必要なくらい暑かったですが、昨日の雨の後、急に肌寒くなりました。今年の夏はエアコンを消すタイミングが分からない程暑かったですが、ようやく、その生活から解放されそうですね～このまま季節が戻ることなく、過ごしやすい秋になって欲しいです。ところで只今、「JA全農えひめ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、「愛媛県産の夏野菜」をモニタープレゼントで頂い...
お菓子
ジャムとクッキーで♪オーブンを使わない！焼かないタルト ｄｅ ブルーベリージャムのタルト
こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、わが家にビスケット（マリータイプ）とブルーベリージャムがあったので、タルトを作りました～タルトと言っても焼かないタルトなので、熱いオーブンを使う必要がなく簡単に出来ます。身近な材料で簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「焼かないタルト de ブルーベリージャムのタルト」（材料）18㎝のタルト台１台分タルトビスケット（マリー...
節約料理
節約料理♪ニンニク香る！鶏むね肉のマヨガーリック炒め
こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。これまでも色々な物が値上がりしていますが、１０月は更に値上がりラッシュになるようで。。。家計を預かる者としては、これ以上、どうすればいいのかと頭を悩ましています(・_・;)何しろ我が家のメンズ、食べるのが大好きで、ママ友に「作る量がまるで食堂だよね」と言われているので、食品関係の値上がりは特に痛い(-_-;)そこで今日はコスパ最強の鶏むね肉を使った...
お知らせ＆受賞・掲載のお知らせ
フーディストノートに掲載して頂きました♪
こんにちは(^-^)/本日、２つ目の記事の更新です(*^^*)先日、レシピブログ様よりうれしいメールを頂きました♪ワタシのレシピを３品、フーディストノートに掲載して頂いたので、紹介したいと思います。１品目は、 のどごし抜群！「ところてん」で作る夏のお手軽スイーツにて『暑い日のヘルシーおやつ♪心太のフルーツあんみつ』まだまだ暑い日が続きそうなので、暑い日のおやつにオススメです。そして２品目は、どうやって食べるの？...
簡単料理・おつまみ
とろ～り♪白ナスの麺つゆステーキ
こんにちは(^-^)/昨日も湿度が高かったです～そして今年は雨が多いような気がします。ヨーロッパでは干ばつで川が干上がってしまっているようですが、日本では大雨で被害が出たりと。。。均等に雨が降ればいいんですけど。。。(・_・;)ところで先日、地元の直売所に行ったら白ナスがあったので、お買い上げ～トロトロの食感が本当に美味しいので、白ナスに出会うと、必ず買ってしまいます。そこで今回は、麺つゆベースのタレで焼き...
オートミールの料理
オートミールで♪オートミールのかきたまスープ
こんにちは(^-^)/昨日の午前中はエアコンがないと生きていけない程暑かったのですが、お昼過ぎに急に空が暗くなり、激しい雷雨になりました。市内では落雷の影響で停電になったところもあったようで。。。我が家では、長男がちょうどオンラインでインターンをしていたので、パソコンに雷が落ちたらどうしよう。。。と、ちょっと心配しちゃいました(;'∀')幸い雷が落ちることもなく、停電も起きなかったので良かったです～ところで先...
作り置き
つくりおきにも♪ゴーヤと鶏肉のラタトゥイユ風
こんにちは(^-^)/８月も下旬になり、秋の気配を感じられる日もあったのですが、ここ数日、またまた暑さが復活していますね。。。気温だけではなく湿度も高いので、不快指数がグッと上がっています(・_・;)今週末からは子供たちも新学期が始まるので、早く過ごしやすい秋が来て欲しいです。ところで先日、ゴーヤと鶏肉を使ってラタトゥイユ風のトマト煮を作りました～ゴーヤ以外にもなすやセロリなどの野菜もたっぷり入れました。つ...
麺類
冷凍うどんとサバ缶で♪火を使わない！サバ缶の柚子胡椒冷やしうどん
こんにちは(^-^)/暑さが復活していますが、今日は暑い日にオススメのレシピを紹介します。冷凍うどんとサバ缶を使うので、火を使わずに作ることが出来ます。是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「サバ缶の柚子胡椒冷やしうどん」（材料）２人分冷凍うどん・・・２玉サバ水煮缶・・・１缶柚子胡椒・・・小さじ１ネギ・・・1/４本レタス・・・２枚きゅうり・・１本☆麺つゆ（３倍希釈）・・・１００ｃｃ☆水・・・３００ｃｃ（作り方）（...
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