TOMOの気ままなDiary
ご飯類
炊飯器で楽々♪にんべん 「だしとスパイスの魔法」シリーズで！こんがりスパイシーチキン de 鶏肉とレンコンの炊き込みご飯
こんにちは(^-^)/大型で非常に勢力の強い台風が、日本に近づいていますね。大型の台風なので、台風から離れて地域でも影響が出るようで。。。三男の学校は、既に明日はオンライン授業になることが決まっています。台風の進路にあたる地域の皆様、どうぞお気をつけて下さいところでただ今、モニターコラボ広告企画に参加していまして、にんべん 「だしとスパイスの魔法」シリーズの「こんがりスパイシーチキン」をモニタープレゼン...
お菓子
ハロウィンにも♪紫芋のムースケーキ
こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。もうすぐ１０月。１０月と言えばハロウィン！今日はハロウィンパーティーにもおススメのケーキのレシピを紹介します。是非、お試しください♪「紫芋のムースケーキ」（材料）１５cm丸形１台分スポンジ卵・・・２個砂糖・・・６０ｇ牛乳・・・小さじ２薄力粉・・・６０ｇ溶かしバター・・・２０ｇムース粉ゼラチン・・・１０ｇ水（ゼラチン用）・・・５０ｃｃ紫芋・・...
簡単料理・おつまみ
おうちバル♪レーズンとくるみのカッテージチーズカナッペ
こんにちは(^-^)/大型で非常に強い台風が日本に近づいていますね～今週金曜日頃に伊豆諸島に最接近するようですが、ここ最近の台風が以前よりも勢力が増しているので、本当に心配です。予報円から反れて、日本に近づかないといいのですが。。。ところでただ今、モニターコラボ広告企画に参加していまして、サントリー タヴェルネッロ オルガニコをモニタープレゼントで頂きました。そこで先日、サントリー タヴェルネッロ オルガニ...
朝ごはん
朝ごはん&ブランチにも♪オートミールで！ぶなしめじとハムのオートミールケークサレ
こんにちは(^-^)/土曜日はコロナワクチンの副反応で一日中寝ていましたが、昨日は復活して、いつも通り動き回ることが出来ました。ただ、同じ日にコロナワクチンを接種した三男はワタシよりも副反応が強く出て、土曜日は３８．５℃まで熱が上がり、解熱剤のお世話になりました。そして昨日の朝も３７．０℃。ただ時間が経つにつれて体温も平熱に下がり、夜には調子も戻り、今朝はいつも通りに登校しました。同じ兄弟でも副反応は全く...
麺類
おひとり様のランチに♪フライパン一つで楽々！キャベツと豚肉のワンポット豆乳クリームパスタ
こんにちは(^-^)/昨日は結局、一日中寝ていました。熱は３７．５℃と高くはないものの、腕が痛くて上がらない上にひたすら熱っぽかったので、ずっと寝ていました。こんなに寝たのは、長男妊娠中のつわり以来かも(;'∀')今日は平熱に戻り、通常業務が出来そうです。ところで今日は、先日、おひとり様のランチに作ったワンポットパスタのレシピを紹介します。フライパン一つで出来るので、洗い物も少なく済みます。簡単に出来るので、...
肉料理
漬け込んで焼くだけ！鶏むね肉のコチュジャンヨーグルトチキン
こんにちは(^-^)/昨日、コロナワクチンの2回目を打ってきました。１回目は注射自体が痛かったのですが、今回は前回ほどではなかったので良かったです～気になる副反応ですが、微熱で腕がメチャクチャ痛い(-_-;)前回も痛かったですが、今回は前回以上に痛くて腕が全く上がりません。今日は家事も程ほどにして、大人しくしていようと思います。ところでただ今、モニターコラボ広告企画に参加していまして、明治ブルガリアヨーグルト ...
体に優しいお菓子
ほっこりおやつ♪さつま芋餡のおはぎ
こんにちは(^-^)/今日はワタシと三男のコロナワクチン２回目の接種日です。１回目は腕の痛みだけで済んだのですが、２回目はどんな副反応が出るのかドキドキしています(;'∀')友達は３８℃の熱が出たそうですが、熱だけで、体は至って元気だったとか。。。家事もフツーに出来るのに、体温を測ると３８℃。何とも不思議な感覚だったそうです。一応解熱剤は準備していますが、お世話になりませんようにところで先日、父の命日だったので...
体に優しいお菓子
ノンオイル♪さつま芋のオートミールケーキ
こんにちは(^-^)/昨日は蒸し暑かったですが、今日は更に気温が上がるようで。。。「寒さ暑さも彼岸まで」という言葉がありますが、今日をピークに気温が下がってくれると嬉しいのですが。。。(;'∀')ところでさつま芋が美味しい季節ですが、先日、さつま芋とオートミールでケーキを作りました～今回も薄力粉などを一切使わずに、オートミールだけで作りました。潰して混ぜるだけで簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦...
汁物
簡単！東海漬物 白だし仕立て 割烹白菜漬 de 崩し豆腐のスープ
こんにちは(^-^)/昨日は中秋の名月でした～朝の天気予報では、夜は雲が掛かるので見づらいかも。。。ということでしたが、夜のワンコの散歩に出たら、真ん丸のお月様が！心配した雲もスッキリと取れていて、きれいな満月を眺めることが出来ました。今年は８年ぶりに中秋の名月と満月が一致したようで、お月見をしながらのワンコ散歩になりました。ところでただ今、モニターコラボ広告企画に参加していまして、東海漬物 白だし仕立...
魚料理
明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン400gで臭み消し♪鰯となすのスパイシー重ね焼き
こんにちは(^-^)/昨日も天気が良かったですね～悪天候や用事が重なってしまい、なかなか出来なかった庭仕事がようやく片付きました。夏の間は暑すぎて家事も最低限しか出来ませんでしたが、これから過ごしやすい日が増えるので、夏の間に溜まってしまった家事を少しずつ片付けて行こうと思います。ところで先日、いつも行くスーパーで鰯がお買い得だったので、お買い上げ～そこでモニターコラボ広告企画で頂いた明治ブルガリアヨー...
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