TOMOの気ままなDiary
体に優しいお菓子
ノンオイル♪混ぜるだけ！オートミールと粒あんのケーキ
こんにちは(^-^)/昨日はほぼ一日中、荒れた天気でした～まるで台風のようで。。。風は収まりましたが、今日も朝から曇よりとした天気なので、青空が恋しいです(-_-;)ところで先日、オートミールと粒あんを使ったケーキを作りました～今回は薄力粉などの粉類を一切使わずに、オートミールだけで作っています。混ぜるだけで簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「オートミールと粒あんのケーキ」（材料）６cm×７ｃｍ×...
パン
スパイスアンバサダー♪ピーナッツバターとバナナのシナモントースト
こんにちは(^-^)/今日は全国的に荒れたお天気になっているようですね～ワタシのところも、朝から断続的に激しい雨風になっています。大雨による河川の増水や氾濫の危険もあるようなので、皆様、どうぞお気をつけて下さい。ところで今月のスパイスアンバサダーのテーマは、身近な食材とスパイスで作る世界の朝ごはんシリーズ第２弾「主食編」です。前回は、ワタシが小さい頃から食べていたオートミール粥のレシピを紹介しましたが、...
肉料理
ご飯が進む♪かぼちゃと豚肉の甘辛ソース炒め
こんにちは(^-^)/昨日の夕方、近所の友達からLineが。。。「星野源とガッキーが結婚するらしいよ！」と。「えっ???本当???」慌ててラインニュースを確認すると、「星野源と新垣結衣が結婚を発表」との見出しが。。。まさかリアル夫婦になるとは思ってもみませんでしたが、最近は暗いニュースが多いので、おめでたいニュースはこちらまで嬉しくなります(*^_^*)末永くお幸せに♡ところで先日、かぼちゃと豚肉を使ったレシピのリクエス...
簡単料理・おつまみ
ぐんまクッキングアンバサダー♪ポリ袋で楽々！群馬県産レタスの塩こうじ浅漬け
こんにちは(^-^)/昨日の午前中はムシムシとしていて、まるで梅雨のような天気でしたが、午後になったら急に気温が下がり、上着がないと寒いくらいになりました。一日の中で気温の変化が大きいと、何を着ていいのか困りますwところで今月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産レタス。先日、群馬県産レタスと塩こうじで浅漬けを作りました～ポリ袋で作るので、簡単に出来ます。レタス消費にもなり、塩こうじを使ってい...
suipaモニター
ヘルシー♪ほうれん草のスフレロールケーキ
こんにちは(^-^)/昨日は一日中、強風が吹き荒れていました。そしてまだ５月半ばなのに、既に梅雨のような天気で。。。気持ちのいい青空が恋しいです( ；∀；)ところで先日、ほうれん草を混ぜ込んだロールケーキを作りました～茹でてペースト状にしたほうれん草を入れたのですが、ほうれん草の味は全くしないので、ほうれん草が苦手なお子さんにもおススメです。是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「ほうれん草のスフレロールケーキ」...
肉料理
ぐんまクッキングアンバサダー♪スタミナ満点！群馬県産なすと豚肉のコチュジャン炒め
こんにちは(^-^)/今日は朝から梅雨のような気候です。近畿・東海地方も梅雨入りしましたね。。。関東地方も梅雨入りは、もう時間の問題のような気がします。と言うよりも、既に梅雨入りしているような感じです(;'∀')ところで今月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産なす。今回は群馬県産なすと豚肉を使って、ご飯が進む１品を作りました～季節の変わり目で体調を崩されている人も多いですが、ガッツリ食べて元気に乗...
肉料理
節約料理♪鶏むね肉も柔らか！タカラ「料理のための清酒」 de 鶏むね肉とブロッコリーのガーリック炒め
こんにちは(^-^)/昨日は、九州北部・中国・四国地方も梅雨入りしましたね。四国地方に至っては、統計を取り始めて以来、最も早い梅雨入りだったとか。。。この調子だと、関東地方もかなり早い梅雨入りになりそう(-_-;)ところでただ今、「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼントで頂きました。そこで先日、タカラ「料理のための清酒」と鶏むね肉で、ニ...
あと1品♪
ぐんまクッキングアンバサダー♪包丁を使わない！群馬県産レタスとサバ缶のニンニクコンソメ煮
こんにちは(^-^)/昨日も暑かったですが、今日も朝から夏のような日差しが降り注いでいます。湿度もあり、梅雨入りが近いのかな???と思えるような気候です。今年は全国的に梅雨入りが早くなりそう。。。とのことですが、まだ５月半ばなので、もう少しカラッとした快適な季節を楽しみたいです(・_・;)ところで今月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産レタス。レタスは一年中出回っていますが、群馬県産レタスはこれか...
お知らせ＆受賞・掲載のお知らせ
掲載していただきました♪『子供の日だったので♪鯉のぼりキンパ』と『子供も喜ぶ♪コーンスープの素と魚肉ソーセージのおにぎり』
こんにちは(^-^)/本日、２つ目の記事の更新です～少し遅くなりましたが、先日、レシピブログ様よりうれしいメールをいただき、ワタシのレシピを２品、『くらしのアンテナコーナー』にて掲載して頂きました。まず１つ目は、こどもの日のメインに！「こいのぼり」モチーフの主食レシピにて、『子供の日だったので♪鯉のぼりキンパ』子供たちにも大人気のキンパを、鯉のぼりに見立てました。スライスチーズと海苔で簡単に出来ます。そ...
簡単料理・おつまみ
スパイスアンバサダー♪食物繊維たっぷり！玉ねぎとベーコンのオートミール粥
こんにちは(^-^)/昨日は天気もはっきりせず気温も低かったですが、今日は一転して、朝から夏のような日差しが降り注いでいます。この先、関東地方は曇りや雨が多いようなので、天気がいいうちに厚手のものを洗濯してしまおうと思い、朝から洗濯機をフル稼働させています。九州地方は梅雨入りが過去２番目の早さだったようですが、全国的に今年の梅雨入りは早くなる見通しだとか。。。大雨とかにならないといいのですが。。。ところ...
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