TOMOの気ままなDiary
肉料理
クリスマスにも♪豆乳でヘルシー！白菜の濃厚豆乳クリームシチュー
こんにちは(^-^)/今日はバタバタしているので、早速、レシピの紹介をしたいと思います～先日、白菜と豆乳を使って、濃厚な豆乳クリームシチューを作りました。生クリームを使わずに作ったので、ヘルシーです。白菜消費にもなるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪お家クリスマスにもおススメです！「白菜の濃厚豆乳クリームシチュー」（材料）3人分鶏むね肉・・・1枚玉ねぎ・・・1/2個人参・・・1本白菜・・・3枚ぶなしめじ・・...
suipaモニター
お家クリスマスにも♪フルーツチョコフォンデュ
こんにちは(^-^)/今日も寒いですね～今朝はシャッターを開けたら、近所の家の屋根が真っ白でした。今週は、週の中頃から寒さが緩むようなので、それを励みに頑張りたいと思います(^^ゞところで今年はコロナの影響もあって、おうちクリスマスを楽しまれる方も多いのではないでしょうか？そこで今日は、おうちクリスマスを楽しくするレシピを紹介したいと思います♪溶かしたチョコレートをお好みのフルーツに浸けて楽しむチョコフォン...
suipaモニター
クリスマスに♪ブッシュドノエル
こんにちは(^-^)/ここ数日、関東地方では地震が続いていまして。。。ワタシのところも何度か揺れたのですが、地震が続くと心配ですね。とにかく早く収まって欲しいです。。。ところであと1週間でクリスマス！先日、クリスマスにおススメのケーキを作りました～「ブッシュドノエル」（材料）25㎝×18㎝の型1台分シートスポンジ卵・・・2個砂糖・・・６０ｇ牛乳・・・小さじ２薄力粉・・・５０ｇ溶かしバター（無塩）・・・２０ｇ生ク...
簡単料理・おつまみ
冬至にも！カボチャ餅
こんにちは(^-^)/今日も寒いですね～←毎日、言っていますが(^^ゞ朝、玄関先の掃除をしていただけなのに、寒さで手が痛くなってしまいました。来週は少し寒さが緩むようなので、今週よりは過ごしやすいのかな???ところで、１２月２１日は冬至。一年で一番、昼間の時間が短くなりますが、昨日は、冬至にもオススメの１品を作りました～冬至の時に食べると風邪を引かない、と言われているカボチャを使ってカボチャ餅を作ったのですが...
お知らせ＆受賞・掲載のお知らせ
クックパッドニュースに掲載していただきました♪「つくりおきにも！白滝のカレー炒め」
こんにちは(^-^)/本日、２つ目の記事の更新です～先日、クックパッド様よりうれしいメールが＼(^o^)／ワタシのレシピをクックパッドニュースに掲載して頂きました。→ごちそう続きに◎ヘルシー美味な「しらたき」の作りおきつくりおきにも！白滝のカレー炒め簡単にでき、作り置きにもなるので、是非、お試しください♪インスタしています☆→tomotomo_120クックパッド☆→柴犬プリンのキッチンお願い掲載していますレシピ＆画像は無断転載...
肉料理
ぐんまクッキングアンバサダー♪厚揚げで量増し！群馬県産上州ねぎと厚揚げの豚肉巻き
こんにちは(^-^)/今日も寒いですね～寒さと乾燥で体調管理が大変ですが、睡眠と栄養をしっかり取って、ウィルスに負けないようにしたいです。ところで１２月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産上州ねぎ。群馬県産 上州ねぎは、太い軟白部から葉の部分まで美味しく食べられる冬限定のねぎです。昨日は群馬県産上州ねぎと厚揚げを豚肉に巻いて、焼きました。厚揚げも使っているので、ボリューム満点です。お弁当にも...
簡単料理・おつまみ
ぐんまクッキングアンバサダー♪クリスマスにも！群馬県産トマトとアボカドのカルパッチョ
こんにちは(^-^)/一気に寒くなりましたね～比較的温暖な地域に住んでいますが、底冷えしています。また寒さだけではなく、大気も乾燥しているので、風邪やコロナ、インフルエンザの気を付けないといけないですね(-_-;)ところで12月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産トマト。冬場の群馬県は日照時間が長く、トマト栽培に適しているそうです。またこの時期のトマトは、果肉がしっかりしていて崩れにくく、甘みと酸味...
肉料理
クリスマスにも♪ヘルシー！レコルト エアーオーブン de 鶏むね肉のグリルチキン
こんにちは(^-^)/今朝は大寝坊をし。。。危なく、三男が遅刻をしそうになってしまいました(；ﾟДﾟ)今、期末試験期間中なので、遅刻しなくて良かったです！ところで只今、「ウィナーズ株式会社×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、 レコルト エアーオーブンをモニタープレゼントで頂きました。レコルト エアーオーブンは油を使わずに揚げ物が出来るのですが、ローストやグリルなども出来ます。そこで昨日は...
お鍋
ぐんまクッキングアンバサダー♪群馬県産アレッタのトマト鍋
こんにちは(^-^)/普段、ブログはパソコンを使っているのですが、今日は朝からパソコンの調子が悪いので、スマホからの投稿です。いつもと勝手が違うので、上手くアップ出来るか不安｡｡｡(^_^;)ところで１２月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産アレッタ。アレッタというのは、ブロッコリーとケールを掛け合わせた新しい野菜です。ビタミンＫやカロテンなど栄養豊富で、葉・茎・蕾全て食べることができます。生食も出...
魚料理
骨まで愛して♪レンコンと鯛のすり流し
こんにちは(^-^)/昨日は初めて、近所のママ友たちとオンライン忘年会をしました～みんな、半径100メートルくらいの範囲に住んでいるのですが、コロナ禍が始まってから一度も対面で会えず。。。そこで、みんなでオンラインで会おう！ということになり、昨夜、忘年会をすることになりました。上手く出来るかな～???とちょっと心配でしたが、フリーズなどのトラブルもなく、盛り上がりましたo(^▽^)oオンラインなら気軽に友達と会える...
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