TOMOの気ままなDiary
簡単料理・おつまみ
スパイスアンバサダー♪スパイシー！キャベツとジャガイモのスパイシースープ
こんにちは(^-^)/昨日は、我が家のワンコの12回目のお誕生日でした。12歳と言えば、もう、若くはないお年頃。。。元々泌尿器系が弱いので、心配は尽きません。これからも、元気に長生きして欲しいです☆ところで6月のスパイスアンバサダーのテーマは、小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！おいしさ広がる一皿を楽しもう♪。スパイスを使うことで、いつもの料理が一味違った風味になり、手軽にお料理のレパートリーを増やすことが出...
肉料理
ぐんまクッキングアンバサダー♪おもてなしにも！上州和牛ローススライスのレッドオニオンサラダ
こんにちは(^-^)/昨日の明け方は、激しい雨でした～予報ではお昼ぐらいまで激しい雨が降るとのことだったのですが、早い段階で小やみになってくれたので良かったです。梅雨の季節も後半。梅雨明け前に雨が激しくなる傾向があるので、心配です。。。ところで6月のぐんまクッキングアンバサダーのテーマは、「上州和牛ローススライス」。上州和牛は、群馬県産が誇るブランド牛です。昨日は上州和牛ローススライスを湯引きして、サラ...
作り置き
ボーソー米油部♪つくりおきにも！厚揚げとパプリカのマリネ
こんにちは(^-^)/昨日も蒸し暑かったです～湿度さえなければ快適に過ごせそうな気温だったのに、湿度が高かったので、エアコンのお世話になりました。高温多湿の環境から逃れたい。。。(・・;)ところで6月のボーソー米油部のテーマは、「生でもおいしい♪サラダ＆マリネレシピ」。蒸し暑くなると食べたくなるのが、さっぱりした料理。そこで先日、厚揚げとパプリカをマリネにしました。時間が経つほどに味が馴染むので、つくりおき...
肉料理
冷たく冷やしても♪ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ de 豚肉とズッキーニの煮物
こんにちは(^-^)/昨日は蒸し暑かったですね～夜のワンコ散歩の時も昼間と同じくらい蒸し暑かったので、ついにこの季節が来た。。。Σ(ω |||)と思ってしまいました。昼間はともかく、せめて夜だけでも過ごしやすいといいのですが。。。ところで昨日は、「ヤマキ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で頂いた「お塩ひかえめめんつゆ」を使って、豚肉とズッキーニの煮物を作りました～「お塩ひかえめめんつゆ」は、鰹節の香りとだ...
肉料理
節約料理♪厚揚げで量増し！ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ de 厚揚げと鶏ひき肉のハンバーグ
こんにちは(^-^)/今は雨が降っていませんが、湿度が高く、梅雨らしい天気です～昨日は三男が登校する時は激しい雨が降っていたのですが、下校時間には雨も止んでいたので、三男、傘を学校に置き忘れて帰宅しました(;'∀')電車に置き忘れた訳ではないので良かったのですが、この時期は、傘の置き忘れに注意しないといけませんね。。。ところで昨日は、「ヤマキ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で頂いたお塩ひかえめめんつゆ...
体に優しいお菓子
ボーソー米油部♪プルーンとパイナップルのタルト
こんにちは(^-^)/午前中はバタバタしていたので、ブログの更新が遅くなりました。スミマセンm(__)m早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、バターを使わないで作るタルトを使って「パイナップルとプルーンのタルト」を作りました。ボーソー米油部の部員として活動するようになってから、今まで興味のあったバターを使わずに作るタルト生地のレシピを作り始めたのですが、試行錯誤の末、やっと思うようなタルト生地が出来まし...
suipaモニター
夏のおやつに♪レンジとマシュマロで簡単！ココアバナナムース
こんにちは(^-^)/梅雨らしい天気ですね～今日もところにより雨が降りますが、今朝は、ワンコをシャンプーしました。本当は晴れが続く時に洗いたいのですが、それを待っていたら、いつ洗える分からないのでシャンプーを決行しました。予報では夜に雨になっていましたが、どうか、夜のワンコ散歩の時は、雨が降りませんようにお願いします。。。ところで蒸し暑い日が続いていますが、暑くなると食べたくなるのは、冷たいおやつ♪今日...
作り置き
スパイスアンバサダー♪つくりおきにも！スパイシー鶏肉のラタトゥイユ
こんにちは(^-^)/昨日は風が強かったです～午前中は風だけではなく雨も降っていたので、まるで台風のようでした。そんな中、三男の友達は、学校に着く前に風で傘が壊れてしまったようで。。。(-_-;)ケガがなかったので良かったですが、強風は怖いですね(-_-;)ところで6月のスパイスアンバサダーのテーマは、小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！おいしさ広がる一皿を楽しもう♪。昨日は「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラ...
作り置き
ボーソー米油部♪米油 de ジェノベーゼ
こんにちは(^-^)/昨日はオンラインライブ2日目。初日は初めて尽くしだったので、どんな感じになるのか心配でしたが、2日目は思いっきり楽しめました～このご時世、大型のイベントは開催が難しいので、オンラインライブが主流になるのかな???と。ただやっぱり臨場感という観点では、生ライブに勝るものはない。。。と改めて思いました。早くコロナ禍が終息して、安心してライブに行きたいです！ところで6月のボーソー米油部のテーマ...
麺類
ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ de ズッキーニと 豚肉の和風パスタ
こんにちは(^-^)/昨日は、ワタシがドはまりしているバンドのオンラインライブがありました～オンラインライブは初参戦だったのでちょっと不安もありましたが、参戦してみて、これが新しいライブの形として主流になるのかな???と。。。今日もオンラインライブがあるので、今から楽しみです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ところで昨日は、「ヤマキ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で頂いた「ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ」を使って、ズッキ...
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