TOMOの気ままなDiary
作り置き
パパっと1品♪つくりおきにも！ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ de ズッキーニと竹輪のめんつゆ炒め
こんにちは(^-^)/今日、明日は、ワタシがドはまりしているバンドのオンラインライブです！オンラインライブは初めてなので、どんな感じになるのか、今から楽しみです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ところで昨日は、「ヤマキ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で頂いた「ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ」を使って、ズッキーニと竹輪の炒め物を作りました～「ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ」は、鰹節の香りとだしのうま味で塩分ひかえめ。手軽に...
肉料理
スパイスアンバサダー♪豚肉とズッキーニのクミン炒め
こんにちは(^-^)/蒸し暑い日が続いていましたが、昨日は少し気温が低かったので、庭の草むしりをしました。休みの日に主人にお願いする、という方法もありますが、草木に詳しくない主人、大事な植物を抜いてしまいそうなので、自分でやってしまった方が早いかな???と(;'∀')昨日は午後から雨が降り出したのですが、雨が降る前に終わったので良かったです～ところで6月のスパイスアンバサダーのテーマは、「小さじ一杯でスパイス使い...
肉料理
節約&ヘルシー♪厚揚げで量増し！厚揚げと鶏ひき肉の和風ガパオライス
こんにちは(^-^)/一昨日、やっと美容院に行って来ました～緊急事態宣言が解除され、真っ先に髪の毛を切りに行くつもりだったのですが、いつも行く美容院が混んでいまして。。。三密を避けたかったので、美容院に行くのが延び延びになっていました。緊急事態宣言発令中は、恐らく、人生で一番髪の毛が長かったので（いつも、髪の毛を結んでいます。）、すごく軽くなりましたo(^▽^)oところで昨日は鶏ひき肉とピーマンを味噌味で炒め...
作り置き
つくりおきにも！大根と豚肉のオイスターソース煮
こんにちは(^-^)/今朝、寝坊してしまいました。。。いつも目覚まし時計を掛けているのですが、こともあろうことに時間を間違えてしまい。。。。(；ﾟДﾟ)ただ幸い、時計が鳴る前にワンコが「ご飯下さい～～～～～」と吠えたので、大寝坊は回避出来ました。もしワンコが鳴かなかったら、大変なことになっていました(´･_･`)ところで昨日は用事があったので、前日の月曜日につくりおきをしておきました。大根と豚肉をオイスターソースで...
簡単料理・おつまみ
スパイスアンバサダー♪スパイシー！GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞のポテトサラダ
こんにちは(^-^)/昨日は暑かったですね～子供たちが帰宅してからエアコンを付けようかと思っていたのですが、早々に付けてしまいました(;'∀')ただ、今年はコロナがまだ収まっているわけではないので、エアコンを付けながら換気もしないといけなくて。。。どうすればエアコンを掛けながら効率よく換気が出来るのか、只今、思案中です。。。ところで6月のスパイスアンバサダーのテーマは、「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！お...
簡単料理・おつまみ
ボーソー米油部♪食物繊維たっぷり！押し麦とひじきのサラダ
こんにちは(^-^)/今日も朝から蒸し暑いですが、今日は、34℃くらいまで気温が上がるようで。。。梅雨というよりも、真夏ですね(；ﾟДﾟ)子供たちが帰宅したら、エアコンのお世話になります。。。ところで6月のボーソー米油部のテーマは、「生でもおいしい♪サラダ＆マリネレシピ」。米油はクセがないので、素材や他の調味料の旨みを生かしてくれます。今回は食物繊維たっぷりの押し麦を、ほんのり生姜を効かせたドレッシングで和えまし...
お昼ごはん
ブランチにも♪シャウベーコロンとジャガイモのガトーインビジブル
こんにちは(^-^)/昨日は雨が激しかったですね～時折風も強く、梅雨の雨というよりも、嵐に近い時もありました。ワタシの中では、梅雨って、シトシトと降るイメージがあるのですが（勝手な思い込みですが。。。(;'∀')）、最近は激しい雨が多いような気がします(-_-;)ところで只今、「ニッポンハム×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、「シャウ ベーコロン」をモニタープレゼントで頂きました。昨日はこちら...
麺類
ガッツリ♪なすと豚肉のカレー炒め素麺
こんにちは(^-^)/昨日も蒸し暑かったですね～午前中はエアコンを我慢していたのですが、蒸し暑さに耐えられず、子供たちの帰宅に合わせてエアコンを付けてしまいました。日本に山火事が少ないのは高い湿度のお陰らしいのですが、そうは言ってもこの蒸し暑さは辛いです(・・;)ところで昨日の夕食は、長男のリクエストで素麺にしました。素麺だけでは栄養のバランスもよくないので、昨日は、なすと豚肉、ピーマンをカレー粉で炒め、...
作り置き
お弁当の隙間おかずにも♪レンジで簡単！大根とサバ缶の香りソルト＜レモンペパーミックス＞和え
こんにちは(^-^)/朝から蒸し暑いですね～昨日、関東地方も梅雨入りしたようで。。。今年はマスクをしながらの生活なので、例年よりも熱中症に気を付けないといけないですね。。。ところで今月のスパイスアンバサダーのテーマは、「マンネリ化メニューをスパイスでひと工夫」。今日は「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で頂いた 香りソルト＜レモンペパーミックス＞を使って、レンジで簡単にでき、つくりおきに...
肉料理
ご飯が進む♪ズッキーニと豚肉のピリ辛炒め
こんにちは(^-^)/昨日は、ズッキーニを使ってご飯が進む1品を作りました～簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「ズッキーニと豚肉のピリ辛炒め」（材料）3人分豚しゃぶしゃぶ用肉・・・２５０ｇズッキーニ・・・1/2本ぶなしめじ・・・1/2株ニンニク（みじん切り）・・・１かけ豆板醤・・・小さじ1/8顆粒鶏ガラスープの素・・・大さじ1/2醤油・・・小さじ1/2ごま油・・・大さじ１（作り方）（１）ズッキーニは拍子切...
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