TOMOの気ままなDiary
お菓子
巣ごもりおやつにも♪レンジで簡単！小豆のパンナコッタ
こんにちは(^-^)/昨日は一昨日とは打って変わって、気持ちのいい青空でした～そのせいか、昨日は週1回の買い出しに行ったのですが、車が多かった気がします。しかも、かなり遠い地域のナンバーの車も見かけました。。。外出自粛疲れなのかな???一日も早く、コロナが収束して欲しいです。。。ところで今日は、巣ごもりのおやつにもオススメのデザートを紹介します。身近な材料で簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪...
お昼ごはん
スパイスアンバサダー♪お助けランチ！ハウス香りソルト ＜イタリアンハーブミックス＞ de 野菜炒め丼
こんにちは(^-^)/昨日は、台風みたいな天気でした～予報ではお昼ごろがピークになるとのことでしたが、まさにその通りに。。。実は昨日は、長男の病院の予約があり、お昼頃に出かける予定でしたが、一昨日から土曜日は台風並みの天気になると予報が出ていたので、予約を変更していました。午前中は少し雨脚が強い、という感じだったので、予約を変更しなくても良かったのかな???なんて思っていたのですが、徐々に風が出てきて、気...
肉料理
スパイスアンバサダー♪クミンとガラムマサラで！スパイシー豚じゃが
こんにちは(^-^)/今日は、大荒れの天気のようで。。。ワタシの住む地域は台風並みの雨風が予想されています。先日の大雨では、避難勧告が出た地域もあったようで、コロナが蔓延する中での避難所への避難は、本当に心配ですよね。。。どうか、被害が出ませんようにm(__)mところで４＆5月のスパイスアンバサダーのテーマは、「マンネリ化メニューをスパイスでひと工夫」。昨日は、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企...
作り置き
スパイスアンバサダー♪つくりおきにも！ゴボウと人参のクミン炒め
こんにちは(^-^)/非常事態宣言が、全国に発動されましたね。地域によっては感染者が少なく、コロナの脅威の実感が少ないという方もいらっしゃるとは思われますが、増え始めると、あっという間に広がってしまうので、注意しすぎるくらいがちょうどいいのかな。。。と思います。（ワタシが住んでいる地域でも、既に患者が出ているので、買い物に行くのも正直、怖いです。）ところでこの度、2020年4月から2021年３月まで、スパイスア...
お菓子
巣ごもりおやつにも♪簡単！甘酒豆乳ぷりん
こんにちは(^-^)/今年はハンドクリームの消費が激しくて。。。いつも以上に手洗いをするので、手がすぐに荒れてしまいます。普段は、小さめのハンドクリームでさえ使いきれないこともあるのに、今年は、大き目のクリームを2個使い切りました。。。（只今、3個目に突入Σ(´∀｀；)）しばらく、この生活は続くのかな???早くこの生活から解放されたいので、今は、Stay Home、そして手洗い&うがいで感染拡大防止に努めます！ところで最近...
作り置き
ボーソー米油部♪つくりおきにも！水煮大豆とツナ缶のイタリアンサラダ
こんにちは(^-^)/時間がある巣ごもり生活。先日、ガスコンロ周りを大掃除しました。年末にも大掃除をしていますが、使用頻度の高い台所はマメに掃除をしないと後々大変なことに。。。(；ﾟДﾟ)掃除は部屋がきれいになる上に、運動にもなるので、一石二鳥！断捨離も全部終わっていないので、部屋の整理をしながら、巣ごもり生活を乗り切りたいと思います。ところで4月のボーソー米油部のテーマは、「米油でつくるイタリアンレシピ」。...
炊飯器・トースター・レンジ・ホットプレート料理
朝ごはんにも♪レンジで簡単！お茶漬けの素でオートミール粥
こんにちは(^-^)/昨日は激しい雨が一日中降っていて、まるで台風が通過したかのようでした。しかも気温も低く、エアコンを付けてしまいました。ある意味、巣ごもりするには丁度いいお天気だったのかな???←前向きに捉えると(;'∀')ところで先日、オートミールを使ったトマト粥を紹介しましたが、今日は、お茶漬けの素を使ったオートミール粥を紹介します。オートミールは洋風というイメージが強いですが、和食にも合います。レンジで...
麺類
具沢山♪野菜いっぱい皿うどん
こんにちは(^-^)/昨日もお籠り生活。土曜日に買い物に行ったので、昨日は一日中、家にいました。お籠り生活も長くなると、気になるのが運動不足。。。ワタシはワンコの散歩があるので、適度に体を動かせるのですが、それでもいつもよりは運動量が減っているせいか、体重が。。。(;'∀')日に日に顔が丸くなるような。。。(￣▽￣;)そこで昨日は、庭の草むしりをしました。ただ動くよりは庭も綺麗になるし、一石二鳥かな???と。まだま...
麺類
ランチにも♪マルちゃん焼そば 塩 でバレンシアパエリア風塩焼きそば
こんにちは(^-^)/昨日はいつも行くスーパーではなく、近所のスーパーに。激安スーパーの値段を見慣れているので、ちょっと高いかな。。。と思ったのですが、工夫すればどうにかなりそうなので、しばらくは、近所のスーパーで買い物をしようと思っています。何しろ、激安スーパーは人が多くて。。。実は人の多さに辟易していて、思うように買い物が出来なかったので、ある意味ストレスフルでした(;'∀')←二人で行かないと、自分の欲...
体に優しいお菓子
ボーソー米油部♪混ぜるだけで簡単＆お籠りおやつに！米油でピーナッツバターケーキ
こんにちは(^-^)/コロナウィルスが流行するまでは、買い物は基本的に激安スーパーに行っていました。しかし行きつけのスーパーは、必ずと言っていいほど激込み。ワタシの近辺でもコロナウィルスの影が忍び寄ってきているので、あまり人混みには近づきたくない。。。しばらくの間は、買い物に行くお店を変えようかと思っています。早く、安心して買い物が出来る状況になって欲しいです。。。ところで先日、ピーナッツバターを使って...
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