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おつまみにも♪焼肉のタレの豆腐ステーキ

こんにちは(^-^)/昨日は近所のドラッグストアにマスクを買い足しに行ったのですが、案の定、売り切れ。。。予想はしていたものの、改めて、この事態の深刻さを実感しました。(WHOも緊急事態宣言を出したし。。。(-_-;))とにかく一日も早く、収束して欲しいです。。。ところで昨日は、焼肉のタレを使って、豆腐ステーキを作りました~簡単にできるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「焼肉のタレの豆腐ステーキ」(材料)4人...

節分の日のお弁当にも♪菜の花とチーズのキンパ

こんにちは(^-^)/昨夜(というよりは今日)は、我が家のワンコが落ち着かず、一晩中夜泣きをしていて、只今、寝不足中。。。というのは、我が家のワンコ、小さな虫が大の苦手なのですが、昨日は小さな虫を発見してしまったようで、それで落ち着かなくなったようです。昨日は暖かかったので窓を開けていて、その時に虫が入ってきたみたいで。。。(-_-;)眠くて眠くて、あくびが止まりません(;'∀')ところで、来週の月曜日は節分♪今日...

掲載していただきました♪『レンジで簡単!春菊ともやしのポン酢和え』

こんにちは(^-^)/本日、2つ目の記事の更新です~だいぶ時間が経ってしまいましたが、先日、レシピブログ様よりうれしいメールが♪お料理にまつわる様々なトピックスをご紹介する“くらしのアンテナ”のコーナーにて、ワタシのレシピを紹介して頂きました。→「あと1品はレンジにおまかせ!春菊のスピードおかず」『レンジで簡単!春菊ともやしのポン酢和え』レンジで簡単にできるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪インスタしてい...

豚肉入りお事汁

こんにちは(^-^)/昨日は寒かったですね~風も強かったので、凍えていました。先週からずーっと天気が悪くかったですが、ようやく晴れ間が戻るようで。。。溜まった洗濯物を片付けようと思いますo(^▽^)oところで先日、お事汁を作りました~(日にちは違うけど、作っちゃいました。)お事汁とは、2月8日と12月8日の「事八日」の日に食べるお味噌汁のことで、大根、人参、里芋、ごぼう、こんにゃく、小豆を入れます。今回は豚肉も入れ...

バレンタインにも♪ダイエット中の彼にも!ココアブッセ

こんにちは(^-^)/雪は降ってはいませんが(雨風は激しいです。)、寒いですねーこの時期、思い出すことが。。。三男がまだ幼稚園に行く前、自転車で10分くらいのところにあるカフェに2人で行った時のこと。。。そのカフェではチーズケーキが名物で、ワタシもチーズケーキが目的で三男を自転車に乗せて行きました。今にも雪が降りそうなほど寒い日だったのですが、防寒対策万全で行き、チーズケーキを注文したら店員さんが、「今日...

具だくさん♪太平燕風鍋

こんにちは(^-^)/関東地方、雪予報が出ていますねー降らないといいのですが。。。出来るなら、雪不足で困っているスキー場に降って欲しいです。。。ところで昨日は、熊本の郷土料理の一つでもある太平燕をアレンジして、お鍋にしました。野菜もたくさん食べられるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「太平燕風鍋」(材料)3人分豚切り落とし肉・・・250gキャベツ・・・1/2個にんじん・・・1本もやし・・・1袋キクラゲ・・...

つくりおきに♪福豆消費にも!福豆のトマトジュース煮

こんにちは(^-^)/暖冬だと、関東地方にドカ雪が降りやすくなるようですが、月曜日から火曜日に掛けて関東地方は雪予報。どれくらい降るのかは分かりませんが、積もらないで欲しいですーところで、もうすぐ節分。今日はあまり勝ちな福豆の消費にもなる、福豆のトマトジュース煮のレシピを紹介します。つくりおきにもなります。隠し味にカレー粉を入れているので、スパイシーなトマトジュース煮です。簡単に出来るので、是非、お試し...

ヘルシー♪豆乳とオートミールのグラタン

こんにちは(^-^)/刻々と三男の受験が近づいているのですが、天気も体調も当日の電車の運行も心配で、心配で。。。(;'∀')とにかく何事もなく、終わって欲しいです。。。ところで昨日は、豆乳とオートミールをホワイトソース代わりに使ってチキングラタンを作りました~バターも生クリームも使っていないのに、濃厚です。また、食物繊維たっぷりのオートミールを使っているので、ヘルシーなグラタンです。是非、お試しください(o‘∀‘o...

掲載していただきました♪「作りおきにも♪厚揚げと人参のカレー炒め」

こんにちは(^-^)/本日、2つ目の記事の更新です~セブン&アイ出版様より出版されました「クックパッドの作りおきおかず」に、ワタシのレシピを1品掲載していただきました。作りおきにも♪厚揚げと人参のカレー炒め身近な材料で簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪インスタしています☆→tomotomo_120クックパッド☆→柴犬プリンのキッチンお願い掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。ご訪問ありがとうございま...

ご飯が進む♪大根と牛肉のキムチ煮

こんにちは(^-^)/昨日は天気が悪かったので、洗濯物は部屋干し。。。長男の大学の授業で、後期の体育が柔道だったの、毎週柔道着を洗っていました。火曜日に今期最後の柔道の授業があり、水曜日に柔道着を洗って乾かしたのですが、昨日ではなくて良かったーと思っちゃいました。柔道着を部屋干ししたら、いったい、いつ乾くのやら。。。( ̄▽ ̄;)ところで昨日は、牛肉と大根をキムチで煮たキムチ煮を作りました。ご飯が進む1品なの...
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