TOMOの気ままなDiary
肉料理
にんにく薫る♪豚肉とセロリの黒コショウ炒め
こんにちは(^-^)/本日２つ目の記事です☆昨日はセロリがあったので、豚肉と一緒に炒めました。最後に加えた、黒コショウとすりおろしたにんにくがポイントです！是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「にんにく薫る♪豚肉とセロリの黒コショウ炒め」（材料）３人分豚切り落とし肉・・・３００ｇセロリ（あれば葉付き）・・・１００ｇぶなしめじ・・・１株顆粒鶏がらスープの素・・・小さじ２ごま油・・・大さじ１黒コショウ・・・適量に...
suipaモニター
父の日のデザートに♪コーヒームース
こんにちは(^-^)/最近、足つぼマッサージにはまっていまして。。。（笑）というのも、急激な気温の上昇や年齢的なものもあって、ここ最近体調が優れないことが多く困っていたのですが、ふと目にした「足つぼマッサージ」の記事を読んで試してみたら、意外にも自分にあっていたようで、スッキリ！本当ならプロの方にお願いしたいくらいなのですが、近くにはないので、サイトを見ながら色々試していますo(^▽^)oところで６月１６日（...
簡単料理・おつまみ
糖質オフレシピ♪カリフラワーと豆腐のマカロニサラダ風
こんにちは(^-^)/早いもので、年号が「怜和」に変わって、１ヶ月が経つんですね～時間が経つのは本当に早い。。。そして「怜和」に関しては、最初は言い慣れなかったのですが、気がついたら、もう何年も使っているかのようです（笑）ところで糖質オフレシピで、カリフラワーライスというのがありますが、この前カリフラワーを茹でながら、ふと、カリフラワーの白さって、ジャガイモやマカロニに似ているな。。。と。。。そこでカリ...
作り置き
つくりおきにも♪キャベツと豚肉のピリ辛煮
こんにちは(^-^)/昨日は風が強かったですが、ようやく気温が下がりました。この時期らしい気温だと思うのですが、今まで真夏並みの気温だったので、涼しく感じられ、むしろ少し寒いくらいでした（笑）でもワタシ的には、このくらいの気温がちょうどいいですね～暑いのは本当に苦手なので。。。ところで昨日はバタバタの一日だったので、夕飯は前日に作ったつくりおきで。キャベツと豚肉を豆板醤で煮たピリ辛の煮物ですが、暑い時期...
あと1品♪
パパッと１品♪ピーマンと厚揚げのソース炒め
こんにちは(^-^)/今日からは気温が下がるようですが、昨日も本当に暑かったですねー日中が暑くても、夜には気温が下がることが多いのですが、昨日は、夜のワンコの散歩の時も蒸し暑くて、まるで夏のようでした。。。体が暑さに慣れていないせいか、少しバテ気味です。。。ところで昨日は、ピーマンと厚揚げを使ってパパッとできる１品を作りました。身近な材料で簡単に出来るので、是非、お試しください～オススメです(o‘∀‘o)*:◦♪...
作り置き
ボーソー米油部♪つくりおき＆お弁当にも！水煮大豆とひじきのポン酢和え
こんにちは(^-^)/週末は本当に暑かったですね。北海道で４０度近くまで気温が上がったとは、びっくり((((；ﾟДﾟ)))))))九州・沖縄よりも暑かったとは。。。(*ﾟQﾟ*)今年の夏が暑くなるのかどうなるのか、心配です。。。ところで今日は、つくりおきにもお弁当の冷凍おかずにもなる１品を紹介したいと思います。レンジで加熱したぶなしめじと水煮大豆、ひじきをポン酢ダレで合わせただけなので、簡単に出来ます。そして、時間が経つほ...
suipaモニター
父の日のプレゼントに♪バター不使用のコーヒー絞り出しクッキー
こんにちは(^-^)/昨日も暑かったですね～我が家の子供たちが通っていた小学校でも、昨日は運動会だったようですが、あの暑さの中での運動会は、大変だったんじゃないかな～？、と思いました。でも夕方、近所の公園から、元気な子供たちの声が聞こえてきたので、子供たちは元気だな。。。と（笑）しばらく暑い日が続くようなので、体調管理に気をつけないといけませんね。。。ところで５月も月末になり、そろそろ準備を進めたいのが...
お昼ごはん
レトルトカレーで簡単！カレー豆乳冷やしうどん
こんにちは(^-^)/昨日も５月とは思えないほど暑かったですね～日曜日が暑さのピークのようですが、今週末は運動会が行われる学校も多いようなので、熱中症に気をつけたいですね。。。ところで暑くなると食べたくなるのが、冷たい麺！昨日はレトルトカレーを使って、簡単に出来る冷たいカレー豆乳うどんを作りました～レトルトカレーを使うので、とにかく簡単です！是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「カレー豆乳冷やしうどん」（材...
肉料理
お肉が柔らかい！鶏胸肉の「創味 だしのきいたまろやかなお酢」炒め
こんにちは(^-^)/昨日も真夏のように暑かったですね～湿度が低いので過ごしやすかったですが、週末は３０度越えになる地域もあるとか。。。運動会シーズンでもあるので、熱中症に注意ですね。。。ところでワタクシ、ただ今「創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、「創味 だしのきいたまろやかなお酢」をモニタープレゼントでいただきました。昨日は鶏胸肉に「創味 だしのきいたまろやかなお酢」...
作り置き
つくりおき＆お弁当にも♪お豆腐入りネギとひじきの鶏つくね
こんにちは(^-^)/昨日は久しぶりに近所のママ友達と、自宅オフ会をしました～お互い忙しくて、なかなか集まることが出来ないので、久しぶりのオフ会は近況報告から始まり、趣味の話から子供の話、話は尽きることがなく、あっという間の5時間でした！またオフ会を開きたいですo(^▽^)oところでこの前、つくりおきにもなる鶏つくねを作りました～お豆腐を入れて量増しし、ネギだけではなく、ひじきも入れました。お弁当にもオススメで...
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