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卵・乳製品不要♪ダイエットにも!白ゴマのおからクッキー

こんにちは(^-^)/ワタシの住むところ、ずーーーーっと晴れているので、乾燥が激しいです。そろそろ一雨欲しいところですが、週間天気予報を見ると、あまり期待出来そうもなく。。。晴れが続いているということは、この先、雨続きになる可能性もあるのかな???(;゜0゜)ところで寒くなると、ワタクシ、お腹が空いて、ついつい間食をしてしまうのですが、今日は、ちょっぴりギルトフリーのクッキーを紹介します。生おからをベースに...

ご飯が進む!大根の豚キムチ

こんにちは(^-^)/今日からいよいよセンター試験が始まりますね。我が家も去年は、センター試験から3ヶ月間、試験日程に追われる日々を過ごしました。(我が家の長男、最後の最後で決まったので、長かった。。。)受験生も大変ですが、ご家族も気を使いますよね。。。大学受験は長期戦(何校も受験するので。。。)なので、去年はワタクシ、疲れ果てた記憶があります(汗、汗、汗。。。)受験生の皆様、そしてご家族の皆様、頑張っ...

ボーソー米油部♪バレンタインにも!卵・乳製品不要のプレーン・ココアクッキー

こんにちは(^-^)/日曜日の部活の時、三男がお尻を強く打ってしまい、その後もずーーーっと痛みが取れないので、昨日、三男を病院に連れて行きました。ここ数日、まるでおじいちゃんのように腰を曲げながら生活をしていたので、ひょっとしたら骨折をしているのでは?と心配しましたが、幸い骨には異常はなく、打ち身だったようです(*^_^*)寒いので、痛みも一段と感じるようで、本人は辛いと思いますが、骨が折れていなくて良かった...

ボーソー米油部♪具沢山でヘルシー!節分の福豆と根野菜の中華風炊き込みご飯

こんにちは(^-^)/昨日は比較的暖かかったので、コタツ布団を洗濯したのですが、午後から急に曇り始め、焦りました~一昨日はにわか雨があり、かなり降ったので、その時のように雨が降り出したらお布団が乾かない。。。と心配しましたが、幸い、しばらくしたら雲が取れたので、ホッとしました。この時期は、ワタシの住むところ、午後になると天気が悪くなることが多いので、大型の洗濯物を洗う時はドキドキしちゃいます。取りあえず...

寒い日には♪鶏ひき肉でヘルシー!ロール白菜のポトフ

こんにちは(^-^)/寒いですね~中学校でもインフルエンザが流行っているようです。今週末はセンター試験ですが、この時期は天候や体調管理が非常に難しく、受験生やそのご家族は本当に気が気じゃないと思います。我が家も去年、長男が受験生だったので、戦々恐々としていました。一層のこと、無菌室に隔離したいくらいでした(笑)ところで昨日は一段と寒かったので、体が温まる煮込み料理を作りました~ロール白菜に野菜をプラスし...

つくりおきにも♪白菜消費に!白菜のカレーコールスロー

こんにちは(^-^)/3連休が終わりましたね~例年、成人式の日は天気が崩れることが多いのですが、今年は天気にも恵まれ良かった~と思ったのですが、皆様のところは如何でしたか?今は、成人式の写真も前撮りするのが主流ですが、やはり成人式当日が雨や雪では、折角の晴れ着も台無しになってしまうので、天気がいいと気持ちいいですね~来年は長男の成人式ですが、果たしてどんな天気になることやら。。。ところで地元の直売所で、...

家族にも好評♪ダイエットに!おから入り餃子

こんにちは(^-^)/今日は成人式ですね~ワタシもウン十年前に成人式をしましたが、気がついたら、我が家の長男が来年成人を迎えるとはwwww時が経つのが早すぎます。。。全国の成人を迎える皆様、そしてご家族の皆様、おめでとうございます☆ところで1月も既に半ば。。。お正月気分はすっかり抜けていますが、抜けていないのが一つ。。。それは、楽しい宴と引き換えに付いてしまった脂肪Σ(ω |||)がーーーーん来月にはバレンタイン...

パパッと1品♪水菜ともやしのさば水煮缶サラダ

こんにちは(^-^)/昨日のお昼頃、我が家のワンコが朝寝から目が覚めて、ゲージから出てきた時、急に前足を引きずるような歩き方をし始め。。。朝寝をするまでは至って普通だったので、家族全員びっくりΣ(´Д`lll)エエ!!痛がる様子はなかったので、取りあえず様子を見ることにしたのですが、夕方の散歩の時、リードを付ける為に抱きかかえたら悲鳴を上げたので、急遽病院に駆け込みました。。。ギリギリ診察時間に間に合って診てもらっ...

ボーソー米油部♪ヘルシー&節約料理!大根と鶏ひき肉のピリ辛炒め

こんにちは(^-^)/今日はこれから近所の公園で、どんと焼きがあります。毎年この時期に町内会主催で行われるのですが、つきたてのお餅が食べられるので、楽しみなんです(笑)冬太りも気になるところですが、ちょっとそれを忘れて(笑)、楽しんでこようと思っています~と言いながら、やはり気になるのがお正月太り。。。今回は、大根と比較的脂身の少ない鶏ひき肉を使って、ヘルシーなピリ辛炒めを作りました~体に優しい米油を使...

バレンタインに♪和菓子好きな方へ!市販の白煮豆で「ココア餅」

こんにちは(^-^)/今日はこれから次男の修学旅行説明会に行ってきます。行き先は北海道なのですが、ワタクシ、一度だけ家族旅行で行きました。食いしん坊家族なので、食べ歩きを計画していたのですが、その年に限って台風が北海道を直撃してしまい、予定を切り上げて帰って来ました。。。色々と回りたかったので、絶対にリベンジしようと思っています!ところで今日は鏡開きですが、日本の冬は忙しい。。。行事続きなので、計画的に...
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