TOMOの気ままなDiary
お鍋
忙しい年末に！豆乳カレー鍋 そして 今年もお世話になりました。
こんにちは(^-^)/忙しい年末。年末の準備で夕飯の支度も大変ですが、こんな時はお鍋がオススメです！食材を切って煮込むだけなので、手間いらず。野菜もお肉も入っているので、バランスもいいです♪是非、お試しください～「豆乳カレー鍋」（材料）４人分成分無調整豆乳・・・１ℓ顆粒コンソメ・・・大さじ１カレー粉・・・小さじ２水・・・３００ｃｃキャベツ・・・1/4個玉ねぎ・・・１個ジャガイモ・・・２個人参・・・１本大根・...
あと1品♪
パパッと１品♪春菊とハムの粒マヨサラダ
こんにちは(^-^)/今年も残り４日。。。以前にも書きましたが、ワタクシ、諸事情により、30日、31日は泊りがけの用事があるので、お正月準備が出来ず。。。（貴重な時間が。。。）その為、前倒しでお正月の準備をしてきました。準備が間に合うのかドキドキでしたが、どうにかなりそうです(*´v｀)ヨカッタ☆ところでこの前、春菊とハムを使ってパパッと出来るサラダを作りました～材料を切って和えるだけなので、あと１品足りない時に...
満腹ご飯
ご飯が進む♪大根と豚肉のピリ辛炒め
こんにちは(^-^)/昨日、ようやく冷凍庫が直りました。幸い保証期間中だったので、修理費は掛かりませんでしたが、購入して３年で不具合が出るのは早すぎるような。。。以前使っていた冷凍庫は、１５年目で買い換えたのですが、安かった割には一度も不具合を起こしませんでした。ま～取り合えず直ったので良かったです。ところで昨日は大根と豚切り落とし肉で、ピリ辛炒めを作りました～豚肉に下味を付けてから片栗粉をまぶして炒め...
体に優しいお菓子
2018年クリスマスケーキ♪バターを使わない！ホワイトドームタルト
こんにちは(^-^)/クリスマスも終わり、いよいよお正月の準備が本格化しますね。ワタクシは諸事情により、12月３０、31日と泊りかけでの用事があり、それまでに色々と準備をしないといけないので、目が回るほど忙しいです。。。かなり早い段階で準備を進めてきたつもりなのですが、何かし忘れているような。。。ところで今日は、今年の家族のクリスマス会の時に作ったホワイトドームタルトのレシピを紹介します。アーモンドクリーム...
献立
2018年おうちクリスマス
こんにちは(^-^)/昨日は、家族でクリスマス会をしました～（写真が悪いですが。。。汗、汗、汗。。。）我が家のクリスマスは毎年、家族がそれぞれ食べたいものを1品リクエストし、それを作るという方式を取っています。今年はピザ、グラタン、から揚げ、餃子、お刺身、マッシュルームライスを作りました～（お刺身は切っただけですが（笑））食べきれるのか心配でしたが、スゴイ勢いでなくなっていきました。。。そして今年のケー...
満腹ご飯
節約料理♪白菜消費にも！白菜と鶏胸肉のカレー煮
こんにちは(^-^)/昨日、１０日振りにお風呂場の浴槽が直ったかと思ったら、今度は我が家の冷凍庫が壊れたようですΣ(ω |||)がーーーーん！我が家には冷蔵庫の他に、お菓子の材料などを保存する為に、単独で冷凍庫があるのですが、昨夜、そろそろお風呂に入ろうか？と思っていたら急に台所からブーーーーーーン、という大音量が聞こえてきて。。。最初はバイクの音かと思ったのですが、窓を開けてもバイクはなく。。。よくよく聞いて...
簡単料理・おつまみ
クリスマスにも♪簡単！冷凍かぼちゃとカルボナーラの素でマカロニグラタン そして掲載していただきました♪
こんにちは(^-^)/３連休中日、皆様、いかがお過ごしでしょうか？我が家は今日、ようやく、お風呂の浴槽が直る予定です！１０日前に修理を頼み、やっと、やっとお風呂が直る～～～＼(^o^)／ひゃっほーこの時期、シャワー生活は風邪を引きそうなので、浴槽に応急処置をして凌いだのですが、この応急処置が意外に面倒でして。。。この面倒な作業から開放されるかと思うと、うれしいです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ところで昨日は冬至だった...
節約料理
節約料理♪クイジナート スリム＆ライト マルチハンドブレンダーで楽々！高野豆腐で量増しの鶏ゴボウそぼろ丼
こんにちは(^-^)/今日から３連休の方も多いのではないでしょうか？我が家は、三男の部活やワタシの仕事があるので、いつも通りの休日になりそうです。ただ一昨日、やっと年賀状を買ってきたので、この３連休の内に仕上げないといけないような。。。取りあえず頑張りまーす(￣^￣)ゞところでワタクシ、ただいま「クイジナート×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、「クイジナート スリム＆ライト マルチハン...
体に優しいお菓子
ボーソー米油部♪バター不使用！米油 de マドレーヌ
こんにちは(^-^)/我が家の３兄弟、今日は２学期最後の日になります。２学期は一番長い学期ですが、何だかあっという間でした～三男は冬休みも部活がありますが、５時半起きの長男も冬休みなので、少しは寝坊出来そうです（笑）寝坊できるのはうれしい☆ところでバターを控える生活を目指しているワタクシ、この前、バターを使わずに米油でマドレーヌを作りました～今年の７月からボーソー米油部員として活動していますが、すっかり...
満腹ご飯
ご飯が進む♪男子も満足！ポークチョップ風トンテキ
こんにちは(^-^)/今週は比較的暖かいので、朝、起きるのも楽ですね～寒いと、暖かいお布団から出るのが億劫になり、なかなか出られません。。。来週にはまた寒さが戻るようですが、子供たちが冬休みに入り、少し寝坊しても大丈夫そうなので（笑）、どうにか乗り切れそうです(ﾟ∀｡)ｱﾋｬところでこの前、激安スーパーで豚ロース肉の塊が１００ｇ５２円という破格の値段だったので、お買い上げ～何しろ我が家はただ今、吸引力２倍のダ○...
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