TOMOの気ままなDiary
お昼ごはん
お弁当にも♪さっぱり鶏チャーシューの太巻き
こんにちは(^-^)/しばらくエアコンなしの生活を送っていましたが、昨日から、再びエアコン生活に舞い戻ってしまいました。。。あのまま、快適な秋になることを切に願っていましたが、そう問屋は卸さないΣ(ω |||)ガーーーーーン週間天気予報を見ると、この暑さ、しばらく続くようなので、どよよ～～～～んΣ(´Д｀lll)ｴｴ!!としてます。。。ま～、とにかく頑張ります(´･_･`)ところでワタクシ、ただ今、レシピブログ様と株式会社Mizkan...
簡単料理・おつまみ
ピーナッツが決め手♪さっぱり鶏チャーシューの豆苗ともやしのサラダ
こんにちは(^-^)/蒸し暑さが、少しずつ復活していますね～(；゜０゜)エアコンをつける程ではないのでが、湿度が高いので、かなり体に応えます。。。台風が過ぎるまでは、湿度が高い日が続くのかな???ところでワタクシ、ただ今、レシピブログ様と株式会社Mizkanのモニターコラボ広告企画に参加していまして、ミツカン 味ぽんをモニタープレゼントで頂きました。昨日はこちらのミツカン 味ぽんと鶏胸肉を使って鶏チャーシューを作...
炊飯器・トースター・レンジ・ホットプレート料理
レンジで簡単！なめたけといか味付け缶 de あんかけ風
こんにちは(^-^)/週間天気予報を眺めていたら、ワタシの住む地域、今週は３０℃を越える日が続くようで。。。(°_°)ここ数日の天国のような気温に、すっかり体が慣れてしまっているので、３０℃以上に絶えられるのかかなり不安((((；ﾟДﾟ)))))))ひぇ～～～～～～しかも台風の影響を受けるので、ひょっとして、ひょっとしたら、湿度も上がるのかな???気温が上がるのもツライですが、湿度復活が一番、体に応えるかも。。。Σ(ω |||)キビシ...
簡単料理・おつまみ
レンジで簡単！ゴーヤの豆腐和え
こんにちは(^-^)/エアコンなしの生活、本当に体が楽ですね～駅から自宅までは、普段はバスを使うのですが、昨日は丁度いいバスがなかったので、歩いて帰宅しました。このまま、快適な秋に突入して欲しいです！ところで季節が進みましたが、まだまだ夏野菜が美味しい時期！（←このフレーズ、何度も言っていますが。。。(ﾟ∀｡)ｱﾋｬ）この前ゴーヤとお豆腐を使って、サラダ風の和え物を作りました～レンジでお豆腐を水切りするので、簡...
簡単料理・おつまみ
パパッと1品♪空芯菜のエスニックサラダ
こんにちは(^-^)/昨日から急に季節が進みましたね～風が入れ替わって爽やかに！過ごしやすくなったので、昨日は一日中、フルに動き回っていました。気温が下がると、本当に体が楽～～～～とは言っても、まだ残暑復活はあるので、油断大敵ですね。。。ところで、急に季節が進み、秋を思わせるような気温になりましたが、まだまだ夏野菜が美味しい時期。この前、空芯菜を初めて、サラダにしてみました。生の空芯菜って、固いんじゃな...
満腹ご飯
ご飯が進む♪米油で！夏野菜と豚肉のカレー粉炒め
こんにちは(^-^)/我が家の長男、昨日から運転免許の合宿に行きました。2週間の予定ですが、果たして、どうなることやら。。。(ﾟ∀｡)ｱﾋｬところで8月も半ばになりましたが、まだまだ夏野菜が美味しい時期♪この前、夏野菜をたっぷり使って、カレー炒めを作りました～米油はクセもなく、素材の味を引き立たせてくれるので、炒め物にもおススメですo(^▽^)o夏野菜をたっぷり食べて、暑い夏を乗り切りたいですね！是非、お試し下さい(o‘∀‘o...
満腹ご飯
夏バテ予防に♪鶏胸肉のガーリック炒め
こんにちは(^-^)/日中は暑いですが、朝晩は、だいぶ気温が下がってきました。ここ2日間は、夜寝る時は、エアコンなしで過ごしています。（扇風機は着けますが。。。）早く、日中もエアコンなしの生活がしたいです～ところで、今日までお盆休み、という方も多いのではないでしょうか？我が家も、主人は明日から仕事です。今日は、お盆休みの疲れを取るのに効果があるかも～???というレシピを紹介したいと思います。鶏胸肉をニンニク...
お菓子
毎日のおやつに♪乳・卵不要！小豆の豆腐アイスキューブ
こんにちは(^-^)/一昨日は季節の変わり目が感じられる日でしたが、昨日は、朝から日差しが強く、一日中、エアコンのお世話になっていました(°_°)夏と秋を行ったり来たりしながら、季節が変わって行くのは分かるのですが（笑）、早く、この暑さから開放されたいですね～ところで、夏と言えばアイス！冬のチョコレートと同様、食べたら止まらないアイス（笑）毎年、このアイスの誘惑からどう逃れようかと考えに考え（←冗談です(ﾟ∀｡)ｱ...
満腹ご飯
おもてなしにも♪フライパンで！パスタソースのあさりコンソメ de パエリア
こんにちは(^-^)/日中は暑いながらも、ようやく、季節の変わり目を実感できるようになりました！昨日は夕立の後、かなり気温が下がり、念願だったエアコンなしの生活が＼(^o^)／エアコンも涼しいですが、やはり自然の空気が一番！気温が下がると、こんなにも体が楽なんだ。。。と改めて思いました～ところでこの前、夕飯はビビンバ！と思いながら買い物をしていたのに、お手頃価格の海老と、棚に並んでいた「あさりコンソメ」のパ...
ご飯類
夏バテ予防に♪豚肉と生姜の炊き込みご飯
こんにちは(^-^)/お盆休みの方も多いかと思われますが、皆様、いかがお過ごしでしょうか？ワタシ、高速道路の近くに住んでいるのですが、時折、高速道路からパトカーや救急車のサイレンが聞こえてきます。昨日の朝も、サイレントと、何かを叫んでいる声が聞こえてきたので、交通情報をググッてみたら、事故の情報が。。。この時期は車の量も増えるので、事故には十分に気をつけたいですね。。。ところで、酷暑の疲れがなかなか取れ...
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