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あと1品に♪麺つゆで簡単!高野豆腐とズッキーニの煮物

こんにちは(^-^)/サッカー日本代表、やりましたね!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆突然の監督交代など、ワールドカップ前に色々とあったので、正直、どうなんだろう。。。と思っていたので、本当にうれしいですo(^▽^)o試合はまだ始まったばかり!これからの試合も楽しみです(* ´ ▽ ` *)ところで昨日は、ズッキーニと高野豆腐を麺つゆで煮て、煮物を作りました~簡単に出来るので、是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪「高野豆腐とズッキーニの煮...

パパッと1品♪もやしとひじきの梅肉和え

こんにちは(^-^)/昨日大阪で大きな地震が起きましたが、実は一昨日の日曜日、家族で、地震が起きた時の話をしていました。(千葉県沖で地震が多発しているので。。。)というのも、東日本大震災の時にも問題になった帰宅困難者、我が家では、大学まで2時間掛かる長男が、この問題に直面する可能性が高いので、通学途中で大地震が起きた場合、どうするのかを話し合いました。歩いて学校に行くのか、それとも、自宅に引き返すのか、...

火を使わないで♪魚肉ソーセージときゅうりのコロコロうどん

こんにちは(^-^)/各地で大きな地震が続いていますね。。。皆様の地域は、大丈夫でしようか?大きな地震のあった地域は、余震の心配もあるので、お気をつけ下さい。。。ところでこの前、切って和えるだけで簡単に出来る冷たいうどんを作りました~とにかく簡単なので、なにも作りたくない時や忙しい時にもおススメです!是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪「魚肉ソーセージときゅうりのコロコロうどん」(材料)2人分冷凍うどん・・・2...

おやつにも♪桃缶のヨーグルトケーキ

こんにちは(^-^)/6月とは思えないほど、寒いですね~昨日の夜のワンコのお散歩は、フリースを着て行きました。まさか、6月にフリースを着るとは思いませんでしたが、着て行って大正解でした!これで一気に真夏の気温に戻ったら、大変なことになりそうです。。。Σ(ω |||)ところでこの前、桃缶があったので、桃缶のヨーグルトケーキを作りました~材料を混ぜていくだけなので、簡単に出来ます!是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪「桃缶...

グレープフルーツで♪セロリとパプリカのグレープフルーツマリネ

こんにちは(^-^)/昨日は梅雨寒大歓迎!、なんて書きましたが、少し寒すぎのような。。。(゚∀。)アヒャ昨日の夜のワンコの散歩は、雨と強い西風に屈してしまい、いつもより早く切り上げました。。。6月って、こんなに寒かったっけ???ところでこの前、セロリとグレープフルーツでマリネを作りました~グレーフルーツの酸味を利用したマリネなので、お酢を使うよりも酸味が柔らかいような。。。お酢が苦手な方にもオススメです~是非、お試...

父の日にも♪鶏胸肉 de チキンピザ  そして、次男の誕生日ケーキ

こんにちは(^-^)/今日も梅雨寒です~洗濯物は乾きにくいですが、料理はするにはぴったりな気温なので、うれしいです(゚∀。)アヒャ湿度も気温も高い日は、台所で熱中症になってしまいそうなので、これくらいがちょうどいいかなー???(笑)ところで今週末は、父の日!今日は、父の日にもおススメのレシピを紹介しますo(^▽^)o今回は、チキンピザという名前をつけたのですが、ピザ生地に鶏肉をのせたのではなく、鶏肉をピザ生地にして、玉ね...

作りおきにも♪小松菜と厚揚げのさっぱり炒め

こんにちは(^-^)/梅雨らしい天気が続いていますねー雨が降るわけではなく、かと言って晴れるわけでもなく。。。この時期は、晴れるとかなり気温が上がるので、ある意味、曇り空の方が過ごしやすいような。。。今週末は主人が実家の草むしりに行くので、週末は、曇り空でお願いしたいです(*^_^*)ところでこの前、小松菜と厚揚げを使って、この時期にぴったりなさっぱりした1品を作りました~簡単に出来るので、是非、お試し下さい♪...

レンジで簡単!エノキ茸とワカメのナムル

こんにちは(^-^)/午前中用事があり、更新が遅くなってしまい、申し訳ありません。。。今日は、レンジでパパッと出来る1品を紹介したいと思いますo(^▽^)o身近な材料で簡単に出来るので、是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪「エノキ茸とワカメのナムル」(材料)4人分以上エノキ茸・・・2株乾燥ワカメ・・・5gポン酢・・・大さじ2ごま油・・・小さじ1(作り方)(1)エノキ茸は石突を切り落としたら、2~3cmに切る。乾燥ワカメ...

ご飯が進む♪鶏胸肉とズッキーニのコチジャン炒め

こんにちは(^-^)/先日、新幹線であった痛ましい事件、新幹線を利用するワタシも、新幹線の安全性について、色々と考えました。新幹線は他の在来線よりも停車駅が少ないので、何かあっても逃げ場がない。ある意味、飛行機と同じなのでは?と。。。セキュリティーチェックをすると利便性が損なわれる、とのことでしたが、安全あっての利便性なのでは?と思いました。何か対策を講じて欲しいものです。ところで昨日はズッキーニがあっ...

パパッと1品♪作りおきにも!キャベツと厚揚げのクタクタ煮

こんにちは(^-^)/週明けは台風の影響が出るのかな???と心配しましたが、幸い、ワタシの住むところは、多少、風が出ているだけで、大きく荒れていないのでホッとしました。皆様のところは、いかがでしょうか?梅雨前線が刺激され、雨が激しく降る地域もあるようなので、お気をつけ下さい~ところでこの前、キャベツと厚揚げを使って、簡単に出来る1品を作りました~キャベツを切って、お鍋で蒸し煮にするだけなので、簡単に出来ます...
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