夏バテ防止に♪ニンニク香る!豚肉のスタミナ味噌炒め  そして、ブログ休止のお知らせ

こんにちは(^-^)/昨日は、久しぶりにママ友とランチに行ってきました~長男が小1の時からのママ友で、高校も一緒なので、かれこれ12年のお付き合いo(^▽^)o大学受験の話や趣味の話で盛り上がっていたら、あっという間に、時間が経ってました(゚∀。)アヒャ何時間あっても、話は尽きません!ところでここ数日、梅雨らしい天気が続いているので、なんとなく体が疲れるような。。。晴れが続いていた時は、「雨不足にならないように雨が降って...

「クックアップクッキングペーパー」で、しっかり水切り♪ズッキーニとわかめの酢の物

こんにちは(^-^)/ムシムシ、肌にまとわりつくような天気ですね。ようやく、梅雨らしい天気になったような気がしますが、週末からは、猛暑になるようで。。。暑さに滅法弱いワタクシ、今年もどうやって夏を乗り越えるか、考え中ですΣ(ω |||)出来るならば、夏眠したいですねー(゚∀。)アヒャところで暑くなると、さっぱりとした酢の物が美味しくなりますが、昨日は、ズッキーニとわかめの酢の物を作りました~酢の物を作る時のポイントは、...

「クックアップクッキングペーパー」で、しっかり水切り♪ゴーヤときゅうりの醤油麹和え

こんにちは(^-^)/藤井四段、快挙ですね!29連勝とは、本当にスゴイです~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆卓球といい、将棋といい、ここ最近、10代の子供たちが大活躍しているので、日本の未来は、明るいかな~???ところで昨日は、ゴーヤときゅうりの醤油麹和えを作ったのですが、ここで活躍したのが、モニターをしています「クックアップクッキングペーパー」!こちらのクッキングペーパー、濡れても破れないので、しっかり水切りしたい時に...

ボリューム満点♪豚しゃぶ素麺~トマトダレ~

こんにちは(^-^)/昨日は梅雨らしい天気でした~素麺を食べるには少し肌寒かったですが、昨日の夕飯は、長男のリクエストに応えて、素麺にしました。お昼ご飯のイメージの強い素麺、夕飯となると、それなりにボリュームも必要になるので、昨日は、豚しゃぶ風の素麺に。そしてタレには刻んだトマトも加え、栄養のバランスを考えました!さっぱりしながら、ボリュームもある豚しゃぶ素麺、スーパー酷暑の予報が出ているあつーい夏にも...

プレゼントにも♪ブルーベリージャムの絞りだしクッキー

こんにちは(^-^)/先週、中学校は期末試験があり、ワタシも三男のテスト勉強に付きあっていたのですが(中間テストの結果が散々だったのでΣ(ω |||))、ワタシが中学生の時と、ずいぶん変わったなー、というものもありました。英語や数学は、基本、昔と変わらないのですが、ちょっとびっくりしたのが歴史!ワタクシ、学生時代は、日本中世史を専攻していた元歴女(゚∀。)アヒャ社会の勉強についつい、力が入っちゃうんです(笑)そんな中、...

暑い日にも!ゴーヤと豚肉のピリ辛コチジャン炒め

こんにちは(^-^)/今週は、ようやく梅雨らしくなる、との予報でしたが、嵐のような雨風があっただけで、あとは、意外にも天気がよく。。。梅雨の中休みというほど雨が降っていないので、この場合は、梅雨の中休み、という言葉が当てはまらないような気がしちゃいます(゚∀。)アヒャ梅雨は、どこに行ってしまったのでしょう。。。ところで、真夏のような天気だった昨日、暑さバテしないよう、ご飯が進む1品を作りました~夏野菜の代表格と...

余った焼きそばの顆粒タレ de 肉じゃが

こんにちは(^-^)/昨日は、学生時代の友達と、一年振りに会って来ました~我が家の三男と、友達の息子さんが同じ学年なので、新しく始まった中学校生活について、あれこれ話しをしていたら、あっという間に時間が経ってましたΣ(゚□゚(゚□゚*)えっ!もう、こんな時間???ホント、何時間あっても足りない。。。ところで、子供たちが焼きそばが大好きなので、よく作るのですが、焼きそばに付いている付属のタレが余ってしまい、溜まっちゃう...

男子も喜ぶ!スタミナ満点♪豚肉とネギのスタミナ炒め

こんにちは(^-^)/昨日は、凄い雨でした!ワタクシの住む地域は、午後から雨風が激しくなるとの予報だったので、午前中にワンコの散歩を済ませたのですが、大正解でした。いつも散歩に行く時間帯は、まるで台風みたいで。。。幸い、三男はテスト期間中で、風が強くなる前に帰宅出来たのと(それでも、ずぶ濡れでしたが。。。)、長男は、雨が小ぶりになってからの帰宅だったので良かったです。あの激しい風雨の中での帰宅は、危険す...

スパイシー!鶏胸肉のスパイシートマト煮

こんにちは(^-^)/今日から、梅雨らしい天気になりそうですね。週間天気予報にも、雨や曇りが並んでいて、ようやく梅雨らしい週刊予報になってました。洗濯物が乾かないのは困りますが、水不足も困るので、テキトーに降って欲しいですね~ところで昨日は、鶏胸肉のトマト煮を作ったのですが、夏らしく、スパイシーなトマト煮を作りました~夏なので、冷やして食べても美味しいと思います!是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪「鶏胸肉の...

おつまみにも♪コリンキーときゅうりのナムル

こんにちは(^-^)/梅雨を忘れてしまいそうな天気が続いていましたが、いよいよ明日から、梅雨らしい天気になりそうですね~天気が崩れる前に、厚手の洗濯物を片付けておかないといけませんね!ところでこの前、地元の直売所に行ったら、こちらが売ってました~コリンキーです!コリンキーは小さなカボチャですが、生でも食べられるんですo(^▽^)o昨日はこのコリンキーときゅうりを使って、ナムルを作りました。コリンキーを見掛けた...