新じゃがとズッキーニと鶏肉のハーブソルト炒め

こんにちは(^-^)/昨日は、暑かったですね~昨日は野暮用で都内に行ったのですが、何も考えずに電車に乗ったら、弱冷房車でして。。。ワタクシ、かなり暑がりなので、弱冷房車では物足りないんです。電車に乗り込んだ瞬間、あーーーーーーーーーーーーーー失敗した。。。と。。。でも後ろから次々に乗客が乗り込んでくるので、車両を変えることも出来ず、最後まで弱冷房車で目的地まで行きました。いつもの5月の気温なら、まだ弱冷...

おやつにも♪ブランナン de イチゴとチョコナン

こんにちは(^-^)/爽やかな日が続いていますが、今日は、暑さのピークになりそうですね~5月なのに、30℃超え。。。湿度が低いので、比較的過ごしやすいですが、この時期で30℃超えは、キツイですねー熱中症に気をつけながら、過ごしたいと思います!ところで昨日は、モニターをしています、ブランナンを使って、スイーツ系のナンを作りました~こちらのブランナン、国内産小麦ふすまを配合しているので、食物繊維たっぷりで、とても...

子どもも大好き♪クリームコーンスープ風炊き込みご飯

こんにちは(^-^)/昨日も、気持ちのいい天気でした~湿度も低かったので、日差しが強くても、汗をかくこともなく活動できるのは、本当に快適ですね!こんな気候が、ずーーーーーーーーーっと続いて欲しいのですが、もうすぐ梅雨入り。。。ジメジメ、ムシムシの天気が来る前に、家の片づけをしたいと思います。何しろ、夏が大の苦手なワタクシ、夏になると生命維持だけで精一杯なので、動けるうちに、色々としておこうと思います(゚∀。...

きゅうりの大量消費に!塩コンブ de 病みつききゅうり

こんにちは(^-^)/夏日復活でしたが、湿度がなかったので、過ごしやすかったです~ただ、日差しが真夏並みだったので、日焼け対策をばっちりしないと!という感じでした(;゜0゜)そろそろ梅雨入りも気になる時期なので、天気のいい日は、洗濯機がフル稼働してます(゚∀。)アヒャところで最近、近所のスーパーで少し形の曲がったきゅうりが大袋で売られているので、お買い上げ~昨日はこのきゅうりと塩コンブを使って、病みつききゅうりを...

100均の12㎝丸型で!まったり♪ミニチーズケーキ

こんにちは(^-^)/肌寒い日が続いていましたが、また夏日が復活しそうですね~涼しい気温に慣れてしまったので、夏日に対応できるか不安です(゚∀。)アヒャこういう気温差が大きい時は、熱中症になりやすいそうなので、注意が必要ですね!ところでこの前、おやつに、ミニチーズケーキを作りました~いつもは15㎝の型で作ることが多いのですが、今回は、100均で買った12㎝の型を使いました。4~5人で食べきれるサイズなので、おやつ...

カフェ風ナン♪サバ水煮缶 de 鯖サンド風ナン

こんにちは(^-^)/一昨日までは真夏のような気温だったのに、昨日から急に肌寒くなりました~真夏のような暑さが続くのも困りますが、急激に気温が下がるのもキツイですね。風邪をひかないよう注意しないといけませんね。。。ところで昨日は、モニターをしています「手のばしナン」とサバ水煮缶を使って、鯖サンド風のナンを作りました~サバ水煮缶を使うので、パパッと簡単にでき、ランチにもブランチにもオススメです!是非、お試...

おやつに♪フルーツポンチゼリー

こんにちは(^-^)/昨日ニュースの天気予報を見ていたら、気象庁から3カ月予報が発表されたとのことで、今年の夏の予報をしていました。5月から既に真夏のような気温が続いているので、この先、どうなるのだろう。。。と心配していましたが。。。ワタクシが見ていた番組では、今年の夏は、「スーパー酷暑」と命名してましたΣ(ω |||)酷暑だけでも耐えられないのに、スーパーまで付くとは。。。夏が終わるまで、夏眠したいです。。。と...

おうちでカフェ風♪ブランナン de キウイと桃缶のチーズケーキ風ナン

こんにちは(^-^)/昨日も暑かったですね~このまま、真夏に突入するのじゃないかと心配になってしまいます。。。ところで昨日は、モニターをしています ブランナンで、スイーツナンを作りました。クリームチーズで作ったクリームを塗り、キウイと桃缶をトッピングしてみました~ナンというと、カレーを連想される方も多いと思いますが、今回のように、スイーツ系もオススメです!おやつにも、ブランチにもぴったりなので、是非、お...

暑い日には♪豚しゃぶのチリソース掛け

こんにちは(^-^)/まだ5月なのに、暑いですねー今日からは、少しずつ気温が落ち着いてきそうですが、5月って、こんなに暑かったかしら???気温だけではなく、日差しも夏本番のような日差しで。。。今年の夏は、一体どうなることやら。。。ところで暑いと、疲れやすかったり、食欲が落ちたり、と、体調面でもダメージを受けやすいですが、そうならない為にも、しっかり食べておきたいものです。でも人間なので、体調の変化があって当...

鯵の干物で♪鯵のちらし寿司

こんにちは(^-^)/昨日も暑かったです~まだ5月なのに、この暑さ。。。湿度がないのが唯一の救いですが、このまま、夏に突入しないで欲しいです|ω・`)お願いしまーす!ところで昨日は、焼いた鯵の干物をほぐして、鯵の干物のちらし寿司を作りました~簡単に出来るので、是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪「鯵の干物のちらし寿司」(材料)3人~4人分寿司飯・・・3合分鯵の干物・・・2枚きゅうり・・・1本塩(塩揉み用)・・・少々シソ・...