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今年初めてのお鍋は♪鶏肉団子とブロッコリーのフォトジェニック鍋

こんにちは(^-^)/3連休も終わり、今日から通常業務!と言っても、木曜日は秋分の日で休日。。。今週は変則的なので、ちょっとペースが掴みづらいです(°_°)ところで昨日は、台風の影響か、急に肌寒くなったので、今年初のお鍋をしました!お鍋の好きの我が家、「今日はお鍋だよ♪」と言ったら、大喜びされました(笑)お鍋って、野菜も沢山食べられる上に、準備も楽なので、週に1度は作っています~週1でお鍋をしているので、毎回...

お昼にも♪HMとミートボール de ミートボール饅

こんにちは(^-^)/ワタクシの住む街は、年に2回、市民大掃除と題して、市民が公園や公共施設の敷地を掃除するのですが、昨日は、夏の大掃除の日でしたー一昨日は体育祭の応援で一日外にいたので、この大掃除、出来たら、中止になってくれないかな~と期待していたのですが(笑)、朝から雨だったにも関わらず、少雨決行!ということで、しっかり公園の雑草抜きをして来ました(°_°)前日の後遺症もあったので、すごーーーーーーーー...

おやつに♪焼き芋のスイートポテト

こんにちは(^-^)/昨日は、次男の中学校の体育祭に行ってきました~雨続きだったので心配でしたが、天気にも恵まれ、無事に出来てホッとしました!天候不順で練習が十分ではなかったようですが、そんなことを感じさせないくらいの仕上がりになっていましたo(^▽^)oところで、秋と言えば、サツマイモがすぐに思い浮かぶのですが(笑)、この前、おやつにスイートポテトを作りました~スイートポテトのレシピの多くは、蒸したサツマイ...

お弁当にも♪サツマイモの肉巻き♪甘辛炒め 

こんにちは(^-^)/今日は、次男の中学校の体育祭です!新しくなった綱引きの綱も見ないといけないので(笑)、これから行ってきます~どんな勇姿が見られるか、楽しみです~ところで昨日は、今が旬のサツマイモを豚肉で巻き、甘辛く炒めました~ボリュームもあり、サツマイモと豚肉って、とても相性がいいので、是非、お試し下さい!甘辛いので、ご飯も進みますo(^▽^)o運動会や遠足のお弁当にもオススメです(o‘∀‘o)*:◦♪「サツマイモ...

レンジで簡単♪豚肉ともやしのレンジ蒸し

こんにちは(^-^)/今週末は、次男の中学校で体育祭があるのですが、一昨日、体育祭の予行練習でハプニングが!クラス対抗綱引きをしていたら、なんと、綱引きの綱が、真ん中から真っ二つに千切れてしまったそうです((((;゚Д゚)))))))びっくりーみんな、一生懸命に綱を引っ張っていたので、生徒たちは尻もちをついたそうで。。。幸い、ケガをした子どもはいなかったそうですが、綱引きの綱が千切れることってあるんですね!(゚∀。)アヒャ急...

節約料理♪具だくさん切干大根の煮物  と 水筒洗いも手間いらず!キュキュットCLEAR泡スプレー

こんにちは(^-^)/台風の影響なのか、湿度が高いですね~~~~気温は25℃前後と、比較的過ごしやすいのですが、湿度が。。。この湿度、ワタクシのお肌にはぴったりなのかもしれませんが(゚∀。)アヒャ、不快指数がドンドン上がっちゃいます┐(´-`)┌ところで相次ぐ台風の影響で、お野菜の値段が怖いことになってますΣ(ω |||)家計を預かる主婦としては、このピンチを上手く乗り越えたいところです。昨日は、野菜高騰の強い味方、切干大根...

おやつに♪小豆のスフレチーズケーキ

こんにちは(^-^)/昨日の午前中は、土砂降りの雨でした!先週、台風の為に小・中学校が休校になりましたが、昨日の雨は、その時の雨よりも酷かったですーしばらく雨が続くようなので、洗濯物が困ります。。。気持ちいい秋晴れが待ち遠しいです|ω・`)ところでこの前、ゆで小豆の缶詰とクリームチーズで、和風のチーズケーキを作りました~小豆とクリームチーズ!?(*゚Q゚*)と驚かれるかもしれませんが、美味しいですo(^▽^)o是非、お試し...

掲載して頂きました♪「トースターで♪なすボート de サバ水煮缶の味噌マヨネーズ焼き」 と お弁当箱洗いの強い味方!キュキュットCLEAR泡スプレー

こんにちは(^-^)/昨日は久しぶりに、近所の友達の家で、女子会がありました~Lineでは毎日のように話をしていますが、みんなそれぞれ忙しいので、近所に住んでいながら、全員で集まるのは一年振りくらいなんです(笑)子どもの学校のこと、趣味のことなど、ワイワイガヤガヤと楽しかったです♪ところで先日、いつもお世話になっていますレシピブログ様から、うれしいメールが\(^o^)/お料理にまつわる様々なトピックスを紹介してい...

ホットプレートで♪シャケとエリンギのパエリア

こんにちは(^-^)/昨日は、湿気がありましたが、過ごしやすかったです~そろそろ、本格的に季節が変わる時期に来ているのでしょうか???一日も早く、秋になってほしいですーーーー←毎日のように言っていますが(゚∀。)アヒャところで昨日は、旬の秋鮭とエリンギを使って、パエリアを作りました~ホットプレートで作るので、簡単に出来ます!秋が感じられるパエリア、是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪因みに今回は、レモンの代わりにかぼす...

レンジで簡単♪鶏挽肉とミックスベジタブルのテリーヌ

こんにちは(^-^)/昨日は暑かったですが、今までのような、まとわりつくような暑さではなく、カラッとした暑さでしたー気温が高くても、湿度がないと、本当に体が楽ですね~o(^▽^)o過ごしやすい秋が待ち遠しいです!ところで昨日は、鶏挽肉とはんぺん、ミックスべジタブルを使った、テリーヌを作りました~フードプロセッサーで材料を撹拌し、レンジに掛けるだけなので、本当に簡単です!今回、容器はレンジで調理可能な保存容器を...
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