スキレット de スパムのぎゅうぎゅう焼き

こんにちは(^-^)/ハッキリしない天気が続きますね~昨日は、天気予報では蒸し暑さが復活!ということでしたが、前日ほどではないにしても、少し肌寒かったです。こういう時って、どんな洋服を着ていいものか、本当に悩みます。。。半そででは少し寒いけど、長袖Tシャツでは蒸し暑いし。。。また、室内と外との気温差も大きかったリするので、上着は欠かせません。。。ところで昨日は、スパムの缶詰があったので、スキレットでぎゅ...

簡単おかず♪パプリカとズッキーニのポン酢炒め

こんにちは(^-^)/6月も終わろうとしていますが、昨日は、6月とは思えないほど寒かったです。。。ワンコの散歩の時、半そでで出かけてしまったのですが、すぐに後悔しましたーΣ(´Д`*)まさか、こんなに寒いとは。。。でもまた、暑さが復活するみたいですね~来週は、梅雨明けのような天気になるみたいで。。。(関東地方は。。。)それを考えると、昨日は、貴重な涼しさだったのかも(゚∀。)アヒャところで昨日は、ズッキーニとパプリカ...

シャケフレークとミックスビーンズのノンオイルケークサレ

こんにちは(^-^)/貴重な晴れ間も、昨日で終わり~またしばらく、愚図ついた天気になるようですね。。。私の住むところは、適度な雨が降っているのですが、何故か、肝心なダムの上には降らず。。。関東地方の水不足は、結構深刻なものになっているようです。。。九州地方は降りすぎるほど雨が降り、関東地方は深刻な水不足。。。天気が両極端過ぎますーーーーーΣ(´Д`*)ところでこの前、シャケフレークとミックスビーンズを使って、...

ヘルシー♪食物繊維たっぷり!押し麦とひじきのポン酢サラダ

こんにちは(^-^)/昨日は、自治会の防災訓練の参加して来ました~今回は主に、公園に設置されている防災倉庫の点検と、道具の説明でした。防災倉庫の存在は知っていましたが、中を見るのは初めて!水や発電機、担架、ジャッキなど、災害の時に役に立つであろう道具が入っていましたが、出来れば、これらの道具を使わずに済めば、それに越したことはなく。。。でも地震大国の日本に住んでいる以上は、備えておかないと、いざという時...

作り置きにも♪お豆腐と卵のカレーそぼろ

こんにちは(^-^)/今日はこれから、町内会の防災訓練に参加して来ます!大規模の防災訓練ではなく、班長だけが参加するものなのですが、公園にある防災倉庫の点検などをします。備えあれば憂いなし、ということで、しっかり参加してこうと思っています。ところでこの前、カレー粉とミックスベジタブルを使った、炒り豆腐を作りました~炒り豆腐、というと、水切りがポイントになりますが、この水切りの時に大活躍したのが、クックア...

しっかり水切りで美味しく♪おつまみにも!鶏皮のコチジャン和え

こんにちは(^-^)/実は最近、睡眠不足でして。。。布団に入る時間は以前と変わっていませんが、我が家のワンコの夜泣きがここ最近、激しく。。。いつも、ワンコはリビングで寝ているのですが、夜泣きが酷いので、私もリビングで寝るようになりました。。。一緒に寝るようになってからは、少しは落ち着いたのですが、夜中に蚊が飛んでいたりすると、ワンコ、起きてしまい。。。(蚊やハエが苦手なワンコなんです(゚∀。)アヒャ)しばらくの...

キウイとドライプルーンのフルーツビネガーウォーター

こんにちは(^-^)/各地で、大雨の被害が出ていますね。。。雨が降るところと降らないところの差が、本当に大きくて。。。肝心なところに降らないので、関東地方では、取水制限が行われています。以前は、梅雨というと、シトシトと降る雨のイメージでしたが、最近は、集中豪雨のような降り方になってしまい。。。(梅雨に限らず、しとしと雨が少なくなり、嵐や集中豪雨のような降り方が増えた気がします。。。)温暖化の影響を感じざ...

レンジで簡単♪サバ味噌煮缶 de テリーヌ

こんにちは(^-^)/九州地方は、激しい雨が続いているようですね。。。広い範囲で避難勧告などが出されているようで、被害が出ないことを願っています。地震の被災地にも、これ以上、災害が起きないで欲しいです。。。集中豪雨のように、狭い範囲での大雨ではなく、広く万遍なく降ってくれるといいのですが。。。ところでこの前、サバ味噌煮缶とはんぺんを使って、レンジでテリーヌを作りました~調味料は加えず、サバ味噌煮缶を汁ご...

ネギとシラスの和風クロックムッシュ

こんにちは(^-^)/昨日は、蒸し暑かったですー気温は耐えられないくらいではないのですが、湿度が高くて。。。Σ(ω |||)湿度さえなければ、かなり快適のハズなのに、肌にまとわり付くような湿気が、不快指数をMAXに押し上げていました┐(´-`)┌まだ真夏も来ていないのに、早く、湿度の低い秋にならないかな~と、思ってしまいました(゚∀。)アヒャところで昨日は、ネギとシラスを挟んだ、和風のクロックムッシュを作りました~シラスとネギ...

缶詰とドライフルーツでお手軽♪パイナップル缶 と レーズン de フルーツビネガーウォーター

こんにちは(^-^)/この前から調子の悪かった冷蔵庫、昨日、修理をしてもらい、無事に直りました~電気屋さんが来るまでは、修理不可能!と言われたら、どうしよーΣ(ω |||)と心配しましたが、基板の交換で済んだので、本当にホッとしました(* ´ ▽ ` *)ヨカッタ♪買って4年しか経っていなかったので、これで買い直しだったら、本当に泣きそう。。。(T_T)でした。。。ところで昨日、初めて、フルーツビネガーウォーターを作りました...