掲載していただきました♪「おつまみにもなる!レンジで簡単『麩ラスク~チーズ味~』

こんにちは(^-^)/昨日は、寒かったですー前日の日曜日は26度くらいあったのが、昨日は日中でも17度しかなく、上着がないと凍えそうでしたΣ(´Д`*)ちょっと大袈裟???(゚∀。)アヒャ寒暖の差が激しくて、体調を崩している人も多いようなので、体調管理に気をつけないといけませんね。。。ところで昨日、いつもお世話になっています レシピブログ様から嬉しいメールがo(^▽^)oお料理にまつわる様々なトピックスを紹介しています「くら...

お弁当にも♪梅風味の鶏のつくね

こんにちは(^-^)/昨日は、前日の運動会の応援の後遺症で、体が重かったです~応援と言っても、特に声を出したわけでもなく、ただビデオを撮っていただけだったのに、朝起きたら体が重く。。。何をやるにも、よっこらしょ、といった感じで一日を過ごしていました。。。それにしても、歳は取りたくないですねー(T_T)昔は、こんな事なかったのに。。。ところで昨日は、梅干を練り込んだ鶏つくねを作りました~梅雨が近づくと、さっ...

小学校最後の運動会のお弁当♪

こんにちは(^-^)/昨日は、三男の小学校の運動会に行って来ました~昨日は少し肌寒いくらいの天気だったので、応援する方としては、結構、快適な天気でした!運動会の方は、三男にとっても、我が家にとっても、最後の運動会だったので、思い出深いものになりました。運動が苦手で、運動会で活躍することのなかった三男が、びっくりするぐらい脚が早くなっていて、小学校最後にして、徒競走で1位を取りましたv(o゚∀゚o)vお~~~~~...

暑い日には♪ところてんの和風サラダ

こんにちは(^-^)/今日は、これから三男の運動会に行ってきます~今回の運動会は、三男にとっても、我が家にとっても最後の運動会になります。長男が小学校1年生の時から11年!長かったような短かったような。。。今日は、三男の勇姿を目に焼き付けて来ます!ところで、5月とは思えないような夏のような天気が続いていますが、暑くなると食べたくなるのが、さっぱりとした心太~この前、心太を使って、さっぱりとした和風サラダ...

節約料理♪厚揚げとニラのスタミナ丼

こんにちは(^-^)/なんだか、梅雨のような気候が続きますね~インドでは、道路も溶けるくらい暑い日が続いているそうで。。。ニュースによると、インドの首都ニューデリーでは、4月以降、連日40度以上の気温らしく、5月19日にインド西部で国内最高気温の51度を記録したそうです。。。連日40度。。。そして、最高気温51度。。。この暑さで、道路が溶けたしまったところもあるようで。。。気温を聞いただけで、バテてしま...

食物繊維たっぷり♪GABAN香菜 de タイ風押し麦サラダ

こんにちは(^-^)/昨日は、梅雨のような天気でしたー5月もそろそろ終わりなので、このような、はっきりしない天気が少しずつ増えていくのでしょうか?梅雨に入るまでに、すっきりとした五月晴れを満喫したいと思います~ところでワタクシ、押し麦が大好きでして。。。毎日のご飯にも、押し麦を一緒に炊き込んでいます。ご飯に炊き込むのも好きですが、押し麦の食感を心ゆくまで楽しみたいので、この前、押し麦のサラダを作りました...

ニンニク薫る♪鶏肉とジャガイモのクミン炒め

こんにちは(^-^)/真夏のような気温が続きますね~関東の内陸部では、5日連続で真夏日が続いているようで。。。w(゚o゚)wこの時期で連続5日の真夏日って、びっくりですΣ(ω |||)長い夏になるのか、それとも前倒しで暑くなっているだけで、秋の訪れが早いのか。。。果たしてどちらなのでしょうか???出来れば、前倒しで暑くなっているだけであって欲しいです!ところで、ワタクシ、今回モニターをしています GABANのスパイス(香菜...

簡単おつまみ♪レンジで簡単!GABAN花椒塩 de 鶏皮せんべい

こんにちは(^-^)/まだ梅雨に入っていないのに、真夏のような気候が続きますね~湿度が、真夏ほど高くないのが救いですが、子供たちは汗だくで帰ってきます。。。次男の中学ではまだ衣替えをしていないので、見ているだけで可哀想ですー温暖化の影響で、暑い時期が長くなっているので、制服の移行期間も、もう少し融通を利かせて欲しいです|ω・`)お願いします。。。ところで、暑くなると美味しくなるのが、ビール!この前、ビールを...

初夏のおやつに♪ヨーグルトぷりん

こんにちは(^-^)/5月なのに、暑い日が続きますね~ネットサーフィンをしていたら、今年の夏は、過去最高に暑い夏が予想される、という記事がありました。。。なんでも、4月の世界気温と海水温が観測史上最高気温を記録したようで、このまま推移していくと、今年の夏は最も暑い夏になるのでは?ということらしいです。あくまでも予想なので、どうか、どうか、この予想が外れますように|ω・`)お願いします。。。ここ数年、サウナ並...

子供も大好き!ご飯が進む♪鶏胸肉のマヨソースケチャップ炒め

こんにちは(^-^)/昨日は、日差しが強かったです!昨日の午前中、町内会費の集金のために町内を回っていたのですが、日差しが強くて、帽子を被ってこなかったことを後悔しました(T_T)40分くらい歩き回っていたのですが、頭のてっぺんが暑くなっていて。。。5月って、こんなにも日差しが強かったでしようか???もう少し、日差しが柔らかかったような気がするのですが。。。ところでこの前、鶏胸肉を使って、ご飯が進む1品を...