忙しい朝に♪サラダ用ブラウンライス de 春野菜の具沢山スープ

こんにちは(^-^)/最近、読書を始めました~パソコンがまだ得意ではなかった時は、よく図書館で本を借りていたのですが、パソコンを覚えてからは、読書から少し遠ざかっていました(汗、汗)でも最近、復活しましたーと言っても、難しい本ではなく、もっぱら、サスペンスが多いのですが。。。(゚∀。)アヒャ堅苦しくなく、息抜きに読めるので、好きなんですo(^▽^)oそのサスペンスにも色々なジャンルがありますが、私は、旅情サスペンスが...

忙しい朝にも♪サラダ用ブラウンライス de キウイとトマトのサラダライス

こんにちは(^-^)/昨日は風は冷たかったですが、日差しが柔らかく、春の訪れが感じられる一日でした~寒かった冬も、もうすぐ終わりますね!日差しが柔らかくなると、自然と、気持ちも軽くなりますo(^▽^)oところで昨日は、モニターをさせてもらっています サラダ用ブラウンライスで、サラダライスを作りました~プチトマト、きゅうり、チーズ、の他に、ビタミンCがたっぷり入ったキウイも入れた、爽やかなサラダライスです。栄養の...

簡単料理♪サラダ用ブラウンライス de 冷奴

こんにちは(^-^)/昨日は、次男の中学校の懇談会に行ってきました~進路の話や、来年度の教科についての話がありました。この前、小学校を卒業したと思ったら、もう一年が経ってしまうんですねー毎回言いますが(笑)、時間が経つのが早過ぎます(°_°)進路なんて、まだ先~と思っていましたが、あと1年もすると具体的になってくるので、時間のあるウチに、色々な学校を見ておこうと思っています。ところで昨日は、モニターをさせて...

体が温まる♪サラダ用ブラウンライス  de  ロールキャベツ

こんにちは(^-^)/昨日は、メチャクチャ寒かったですーΣ(´Д`*)朝起きたら、小雪が舞っていて(私の住むところは、比較的、温暖な地域です。。。)、10時すぎくらいまで、チラチラと降ってました。。。冬の朝のリーンとした寒さは、意外に好きなのですが、やはり雪が舞っている時は、寒さが、いつもよりも格段と厳しいですね。昨日は、「寒い、寒い」という言葉しか出ませんでした(゚∀。)アヒャそしてこの寒さの影響か、私の周りでも、...

子供が喜ぶ♪ひき肉と炒り豆のトマト丼

こんにちは(^-^)/昨日は、雪が降りそうなくらい寒かったです!三男の学習参観があったので、学校に行ってきたのですが、やっぱり寒かったです(T_T)学校は、少しは暖かいかなー、なんて、少し期待していたのですが、見事に、消え去りましたー(゚∀。)アヒャところで昨日は、午後から学習参観&懇談会があったので、午前中に夕飯の支度を済ませました。昨日は、節分の時に大量に買い置きした炒り豆とひき肉を使ってトマト煮にし、ご飯に...

節約料理♪ご飯が進む!鶏胸肉と根野菜の甘辛炒め

こんにちは(^-^)/暖かくなったり、寒くなったり、気温の変動が激しくて、体調管理が大変な時期ですね。。。そんな中、ついに我が家でもインフルエンザが出てしまいましたー(T_T)次男が、インフルエンザB型に掛かってしまいました(°_°)B型って、あまり熱を出さない、って聞いていたのですが、9度台まで出てしまい。。。予防接種もしたのですが、あまり効果はなかったようです(;_;)ところでこの前、鶏胸肉とレンコンやごぼうを、...

節約!おからで量増し♪おからと豚切り落とし肉のコロッケ

こんにちは(^-^)/昨日は、寒かったですー週末が割りと暖かかったので、余計、寒さが身にしみました。。。でも、花粉は衰えを知らず。。。目がしょぼしょぼしてます(;_;)鼻は、マスクをすると割と調子がいいのですが、目は、花粉用のメガネをして外出する勇気がなく、肝心の外出時に目が無防備になるので、大変です(T_T)目を取り出して(笑)、洗いたいくらいになります(゚∀。)アヒャところで昨日は、節約の強い味方、おからと豚切り...

ひらめき朝食♪HM de 卵サラダパン

こんにちは(^-^)/昨日は暖かったせいか、花粉が多かったです(°_°)毎年、「今年こそは、花粉症の症状が出ないかも!」と淡い期待をするのですが(笑)、あっという間に、その期待は壊れるます(゚∀。)アヒャ花粉が落ち着くまで、マスクと花粉避けのメガネが必需品になりそうです。。。ところでこの前、ホットケーキミックスを使って、パンを作りました~イーストのパンのように、捏ねたり、発酵させたりする必要がないので、思い立ったら...

大根消費に!お豆腐で量増し!大根のお豆腐入り鶏そぼろ餡かけ

こんにちは(^-^)/昨日は午前中から雨が降り始め、夕方から雨風が激しくなる、という予報が出ていました。実際、午前中から雨が降り出したのですが、こういう時、悩むのが、ワンコの散歩時間。普段は、夕方遅く散歩をするのですが、夕方から悪天候になるという予報だったので、天気が悪くなる前に済ましたい、でも、日中はバタバタしていて、ワンコの散歩時間を前倒しにするのも難しく。。。自分の用事をしながら、絶えず、天気をチ...

ホワイトデーにも♪紅茶のクッキー

こんにちは(^-^)/昨日の放課後は、小学校のPTAの仕事で、通学路のパトロールに行きました~この仕事は、子供たちの帰宅時間に合わせ、パトロールのステッカーを貼った車で通学路を回るものです。学区内のパトロールをするのですが、意外に、学区の範囲を分かっていなくて。。。車で走りながら、どこまでがウチの小学校の学区なの???と。。。我が家は、学校から1キロくらいのところにあるのですが、パトロールをしてみると、か...