TOMOの気ままなDiary
節約料理
高野豆腐で量増し♪高野豆腐肉団子のトマト鍋
こんにちは(^-^)/師走らしい寒い日が続いていますね～昨日、週末恒例の買出しに行ったら、スーパーも、クリスマスとお正月の商品が並んでいました。今までは冬らしくない気温だったので、あまり年の瀬が感じられなかったのですが、ここに来て、やっと年末らしくなってきたような気がします(ﾟ∀ﾟ)今年もあと10日あまり！張り切って行きましょう(o‘∀‘o)*:◦♪ところで昨日の夕飯は、この時期恒例のお鍋♪昨日は、高野豆腐を包んだ肉団子...
節約料理
せっせと節約♪豚薄切り肉 de 厚揚げの肉巻き
こんにちは(^-^)/昨日は、冷蔵庫とガスフードの掃除をしました～ガスフードは定期的に掃除をしているのすが、やはり揚げ物をするので、油汚れが目立ちました(Ｔ＿Ｔ)表現は悪いのですが、揚げ物の油って、くしゃみのように、何処まで飛んでいるか分からないくらい油が跳ねていることがあるので、掃除も大変です┐(´-｀)┌小まめに、掃除をしていくしかないですね。。。冷蔵庫は、昔の冷蔵庫よりも掃除しやすくなっているので、スッキ...
簡単料理・おつまみ
余ってしまったキムチで♪キムチスープ
こんにちは(^-^)/昨日、買い物に行った時、トイレに行ったのですが、トイレが混んでいたので順番を待っていました。なかなか列が進まないので、「クリスマス時期なので、着ぐるみを着た人がトイレを使ってるんじゃないの？？？」（着替えとか。。。）と思っていたら、本当に、トナカイの着ぐるみを着た人がトイレから出てきて。。。(^^;;たぶん店員さんだと思うのですが、びっくりしました（笑）ところでこの前、キムチ作りにハマ...
節約料理
節約料理♪子供にも大好評！おからコロッケ
こんにちは(^-^)/天気予報通り、冬型の気候になりましたね。これが本来の気温らしいのですが、暖かい日が続いていたので、気温差が体に応えます(Ｔ＿Ｔ)これから忙しい年末年始が控えているので、体調管理をしっかりしていかないと！ですね(*´v｀)ところで年末年始は出費がかさむので、ただ今、食費を抑えております(ﾟдﾟ)何しろ、我が家には、育ち盛りの男子が３人いるので、エンゲル係数がーーーーーーー((((；ﾟДﾟ)))))))恐ろしい...
簡単料理・おつまみ
ひらめき朝食♪野菜＆果物ジュース ｄｅ クリスマスマフィン
こんにちは(^-^)/昨日は三男の個々面談だったのですが、この時期とは思えないほど暖かかったですー毎年、個々面談の時期は、寒さ対策をして行くのですが、昨日は上着も必要ないくらいの気温だったので、コートが荷物になってしまいました。。。でも今日からは、寒さが戻るようなので、体調管理を気を付けないといけませんね(°_°)ところでこの前、野菜＆果物ジュースがあったので、ホットケーキミックスを使ったマフィンを作りまし...
お昼ごはん
時短♪ツナと白菜の豆乳クリームパスタ
こんにちは(^-^)/三男が２週間前から咳をしていたのですが、あまりにもしつっこいので、一昨日、病院で検査をしてもらいました。２週間前から続いていた咳は、熱が出ることもなく、少し痰が絡むような咳だったのですが、検査結果は、マイコプラズマ肺炎Σ(ω |||)１１歳の三男、マイコプラズマ肺炎は、これで４回目ですーしかも、去年もやってますーΣ(´Д`*)検査結果によると、峠はもう超えているそうなので、このまま落ち着いて欲し...
簡単料理・おつまみ
ビールのおつまみに♪「さば水煮缶 ｄｅ レバーペースト風ディップ」
こんにちは(^-^)/昨日は、次男の三者面談がありましたーイヤ～、朝からドキドキしてました。。。何を言われるのかと┐(´-｀)┌でも、心配したほどのことは言われなかったので、ホッとしました( ^ω^ )ところで今日は、一昨日の主人のお誕生会に作った、レバーペースト風のディップを紹介します♪さば水煮缶に、すりおろしたニンニクやサラダ油などを混ぜて作りました(o‘∀‘o)*:◦♪「さば水煮缶 ｄｅ レバーペースト風ディップ」（材料...
お菓子
クリスマスにも♪主人に作ったチョコレートケーキ
こんにちは(^-^)/昨日は、主人のお誕生日会を家族でしたので、主人のリクエストであるチョコレートケーキを作りました～我が家は、誕生日に、自分の食べたいケーキをリクエストするのですが（私が作ります。。。）、主人は、チョコレートケーキとパイを毎年、交互にリクエストします(ﾟ∀ﾟ)今年は、チョコレートケーキでした。そして実は、１２月の主人の誕生日から、翌年２月の長男の誕生日まで、我が家は、ケーキ尽くしになります...
簡単料理・おつまみ
クリスマスに♪グリーンカナッペ
こんにちは(^-^)/気が付いたら、１２月も中旬になっていましたー今月は小学校と中学校の面談があったり、役員行事があったりと、バタバタしていて。。。加えて、主人の誕生日やクリスマス、お正月の準備もあるので、怒涛の一ヶ月です(°_°)気合で、乗り切ります！ところで、あと２週間でクリスマスですが、昨日は、クリスマスツリーをイメージしたカナッペを作りました～クリスマスパーティーに♪グリーンカナッペ」（材料）６人分ジ...
簡単料理・おつまみ
ビールのおつまみに♪黒コショウの効いた「春菊のイタリアン風サラダ」
こんにちは(^-^)/昨日の朝は、物凄い雨風でした！Σ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)ちょうど通勤通学時間と重なってしまったので、主人も子供たちも、荒れ狂う天候の中、家を出て行きました。。。長男は普段は自転車通学で、雨でも徒歩で行くことが多いのですが、昨日はさすがにバスで登校しました。しかし雨で渋滞していたので、バスは遅れ、電車も遅れていたので、期末テストの開始時刻が２０分ほど繰り下がったそうです(°_°)ところで我が家では、春菊...
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