スパークリング清酒「澪」と楽しむパーティー♪「トマトと茄子のスティックオープンサンド」と「ぶなしめじのスティックオープンサンド」

こんにちは(^^)昨日は、三男が色々と料理を手伝ってくれまして。。。我が家は男の子3人いますが、三男は料理好きらしく、よく台所に来ては私の作業を覗き、手伝いもしてくれるんです。(上の二人は、もっぱら食べる側ですが。。。)将来は、シェフか!? 、と勝手に妄想しています(笑)ところで昨日は、モニターをさせてもらっています 宝酒造株式会社様のスパークリング清酒「澪」に合うパーティーメニュー、ということで、...

鶏胸肉とキノコの豆乳ワンポットパスタ

こんにちは(*^^*)夏休みもあと二日~今年の夏は、酷暑と寒い夏、と両極端でしたね。涼しいのはいいのですが、ここまで寒くなくても。。。昨日は三男とラジオ体操に参加したんですが、北西の風が強く、半袖では寒すぎて、慌てて上着を引っ張り出しました(汗)さて、9月はどんな気候になるんでしょうか???この涼しさに慣れてしまったので、残暑復活は止めて欲しいですー(笑)ところで昨日は、子供たちが大好きなパスタの夕食に...

スパークリング清酒「澪」と楽しむパーティー♪野菜いっぱいオープンオムレツ

こんにちは(^^)今日は、小学校のラジオ体操に行ってきました~私が小学生の時は、毎朝、近所の公園にラジオ体操に行っていたのですが、子供たちが通う小学校では、夏休みが終わる最後の3日間しかラジオ体操がありません。多分、最後の3日間で、生活習慣を元に戻しなさい~、ということで、学校でラジオ体操をするんだと思うのですが。。。今朝は、ラジオ体操の後にミニ美化作業があり、私は今年、この美化作業に関係する委員...

レンジで簡単♪GABANガラムマサラ de スパイシーおにぎり

こんにちは(^^)昨日は子供たちと、地元の文化ホールに映画を観に行きました~観に行った映画は、「STAND BY ME ドラえもん」。去年の公開時は観に行くことが出来なかったので、子供たちも大喜び~夏休みもあと僅か。。。いい思い出が出来ました(*^^*)ところでこの前、モニターをさせてもらっています GABANガラムマサラを使って、スパイシーなおむすびを作りました~GABANガラムマサラを振り入れるだけで、スパイシーにな...

ご飯が進む♪「茄子と豚ひき肉のピリ辛炒め」 と 「すいおうの煮浸し」

こんにちは(*^^*)一昨日に引き続き、私の住むところは、昨日も涼しかったです~この急激な気温の変動で体調を崩している方も多いみたいですが、皆さんは大丈夫ですか?(三男のお友達は、喘息の発作が出て大変だったそうです(>_...

鶏肉とジャガイモのマヨ粒マスタード焼き

こんにちは(^^)昨日は、私の住むところは台風から離れていたので、直接の影響はありませんでしたが、晩夏を通り越して、一気に秋になってしまいました。ジェットコースター並みの気温の変動は、キケンですねー我が家の三男、くしゃみを連発しています(><)これから、気温の変動が激しくなってくるので、体調管理に気をつけないといけないですね。。。ところで最近、粒マスタードがマイブームでして。。。昨日は寒いくらいの...

柚子コショウが決めて♪きゅうりとトマトの和風ピンチョス

こんにちは(*^^*)この前、人間ドックで提出する問診票を書いていたら、、「休日は、一週間のうち、何日ありますか?」という質問がありました。この質問、答えるのに少し考えてしまいました。。。主婦って、休みがあってないようなもので、はっきり何日と答えるのが難しくて。。。でも空欄にする訳にいかないので、一日のうちで休める時間の合計を考え、それを1週間に換算した日数を答えました(笑)ま~、ここまで正確に答える必...

終わり行く夏を惜しみながら、ゴーヤ料理を楽しもう♪(過去レシピです。。。)

こんにちは(^^)近所のスーパーに行ったら、レンコンやサトイモなどの秋の野菜が並び始めていました~こういう光景を見ると、あ~あの暑かった夏も終わりに近づいているんだな。。。と、ちょっと感傷的になります(笑)夏は大の苦手ですが、ゴーヤなどの夏野菜は大好きなので、夏野菜を思いっきり楽しみたい!と思い、昨日は、こちらのゴーヤ料理をつくりました。「ゴーヤと豚肉のピリ辛豆板醤炒め」→作り方暑い夏にぴったりな...

簡単おかず♪ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン> de 洋風冷奴

こんにちは(^^)実はもうすぐ、人間ドックに行くことになっているんです。。。去年は自治体のガン検診に行ってきたんですが、今度は調べる項目も多く、気が重いですねー普段、特に食べ過ぎることはないのですが、ここ一週間、自然と間食も減ってました(笑)何か食べたいな~、と思っても、「あっ。。。人間ドックがあったんだ。。。」と、自然にブレーキが掛かり、結局食べないことが多かったです(苦笑)検査もイヤですが、結...

夏の紫外線で疲れたお肌に♪白きくらげのシロップ煮

こんにちは(^^)長かった夏休みも、ようやく終わりが近づいてきましたー*\(^o^)/*(既に、新学期が始まっている地域もあるようですが。。。)今年の夏は、とにかく蒸し暑かった!←まだ、蒸し暑いですが。。。(><)猛暑続きで、お肌もかなりのダメージを受けているハズ!夏の紫外線で疲れたお肌のため(笑)、、昨日は、お肌にいいと言われている、「白きくらげ」を使ったデザートを作りました~この白きくらげ、黒きくらげよ...