サケ中骨水煮缶 de 鮭のアラ汁

こんにちは(^^)今日で、6月が終わりますね~これで、一年の半分が終わってしまうのかと思うと、怖いです。。。以前、叔母が面白いことを言ってました。「絶対に、世界標準時計の進みが早くなっていると思うのよ。。。」と(笑)そんなことはないのですが、年々、時間が経つのが早く感じられるので、つい、そんなことを思ってしまうこともあります(笑)そういえば、今日は、閏時間ですね~たった1秒なので実感はないと思いま...

簡単&ヘルシー♪彩り野菜ちらし寿司

こんにちは(*^^*)昨日は、暑かったですね〜ショッピングモールの屋上駐車場に車を停めたんですが、照り返しが凄くて、干上がるかと思いました(^^;;ところで昨日は、突然お寿司が食べたくなり、お昼ご飯にちらし寿司を作りました~ちらし寿司と言っても一般的なちらし寿司ではなく、角切りにしたトマトやアボガド、竹輪やはんぺんを、すし飯の上にのせ、わさび醤油で頂きました^^火も使わず準備も簡単なので、これからの暑い時期...

簡単♪ズッキーニとパルメザンチーズのサラダ

こんにちは(*^^*)最近、我が家のワンコが夜鳴きをするようになり、困っています(-。-;夜中の2時頃から始まり、酷い時は2、3時間くらい「クーン、クーン」と鳴くので、寝不足です。あと数日で7歳なので、まだボケるような年齢だとは思えないのですが、どうすればいいのか思案中です。。。(サイトで調べたら、昼間は寝かさない、特に、夜8時~11時までは絶対に寝かしてはいけない!とあったので、その時間帯に、沢山、遊んであ...

今週のキャラ弁~リトルグリーンメン弁当

こんにちは(^^)今週も、今日で終わりですね~一昨日は蒸し暑かったので、昨日は梅雨寒になり、今日はまた蒸し暑くなる予想で、日替わりで気温がアップダウンするので、体が付いて行きません(><)昨日は、三男の担任の先生もクラスメートも、体調を崩して欠席したそうです。体調管理に気を配らないといけませんね。。。ところで今日は、今週のキャラ弁を紹介します~今週は、次男は期末テスト期間中だったので、キャラ弁も1...

フライパンで簡単♪キャベツと豚肉の蒸し焼き

こんにちは(^^)昨日は、午前中に歯医者さん、午後は子どもの用事で外出していたので、少しバタバタの一日でした。なので、夕飯は、フライパンで簡単に出来る、蒸し物にしました~野菜を切ってお肉を並べて蒸すだけなので、忙しい時にオススメです。(夏の暑さで、台所に立つのが億劫な時にも、準備が簡単なのでオススメです♪)「フライパンで簡単♪キャベツと豚肉の蒸し焼き」(材料)6人分キャベツ・・・1/2個エリンギ・・・...

ご飯が進む♪インゲンと豚コマ肉の甘辛炒め

こんにちは(^^)昨日は、父の病院の付き添いに行って来ました~二つの科を受診したので、一日仕事でした。ただひたすら待つのも、本当に疲れますね。。。ところで今日は、インゲンを使ったご飯が進むおかずを紹介します。私、インゲンが大好きで、インゲンを見るとすぐに買ってしまうので、地元の直売所に露地物が沢山出ているこの時期、買い物に行くたびに買っています(苦笑)「ご飯が進む♪インゲンと豚肉の甘辛炒め」(材料...

味比べ♪白ゴマのブラマンジェと黒ゴマのブラマンジェ

こんにちは(^^)昨日、モニターをさせてもらっています suipa様のカップを使って、「白ゴマのブラマンジェと黒ゴマのブラマンジェ」を作りました~カップが二つに分かれているので、別々のものが入れられます^^今回は、白ゴマと黒ゴマ、それぞれを使って、ブラマンジェを作りました。同時に二つの味を楽しめるので、味比べが出来ます♪今回使用したカップは、こちらです→PS 86角ツインキューブ「味比べ♪白ゴマのブラマンジェ...

トマト缶とイカ味付け缶 de ペスカトーレ風うどん

こんにちは(^^)昨日は久しぶりに晴れましたが、その分、蒸し暑かったです。。。それにしてもここ数年、地球規模で異常気象が頻繁に起きていますが、一昨日、テレビで「ダウンバースト」についてやっていました。「ダウンバースト」は、積乱雲から爆発的に吹き降ろす気流と、この気流が地面に衝突して水平に噴出す破壊的気流のことですが、テレビの特集によると、どこでも起こりうるし、予測が難しいらしいです。先日、群馬県で...

ジャガイモの韓国風おやき

こんにちは(^^)昨日は、学生時代の友達と2年ぶりに会いました~まずは、友達がリサーチしてくれた、下北沢の「前菜坊 風神」でランチ♪季節の炊き込みご飯定食(1050円)を頂きました~(お味噌汁が来る前に写真を撮ってしましました。。。)昨日は、ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯で、ごぼうも柔らかくて美味しかったです^^ところでこの前、近所の友達から沢山のジャガイモを頂いたので、韓国風のおやきを作りました。「ジャ...

冷たいおやつ♪「白くま風牛乳寒天」

こんにちは(^^)今日はこれから、学生時代のお友達とランチをして来ます~会うのは2年ぶりなので、楽しみです^^ところで昨日は、先日、suipa様のモニター商品を使って紹介しました、「簡単おやつ♪牛乳寒 de みつ豆」の牛乳寒に練乳を加え、白くま風の牛乳寒天を作りました~牛乳寒に練乳を加えることで、ミルキーな牛乳寒になります。「白くま風牛乳寒天」(材料)棒寒天・・・1本水・・・150cc牛乳・・・350cc...